Domů /Nabídka
cs
Naše předkrmy Nos Entrées
Zelený salát Πράσινη σαλάτα
5,00€
Při zapékání cibule Στο gratin κρεμμύδι
12,00€
Teplý salát s kozím sýrem a horskou šunkou Ζεστή σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και βουνίσιο ζαμπόν
12,00€
Reblochon cromesquis & zelený salát a horská šunka Reblochon cromesquis & πράσινη σαλάτα και ζαμπόν βουνού
12,00€
Talíř uzenin Πιάτο αλλαντικών
Syrová šunka, Rosette, Coppa, Hovězí trhanec, Bílá šunka, Salát Ωμό ζαμπόν, Ροζέτα, Κόπα, Μοσχαρίσιο ζαμπόν, Λευκό ζαμπόν, Σαλάτα
13,00€
Syrová šunka, Rosette, Coppa, Hovězí trhanec, Bílá šunka, Salát Ωμό ζαμπόν, Ροζέτα, Κόπα, Μοσχαρίσιο ζαμπόν, Λευκό ζαμπόν, Σαλάτα
Sortiment horských klobás Ποικιλία από Λουκάνικο Βουνού
Solení Mont Blanc Αλάτισμα Mont Blanc
15,00€
Solení Mont Blanc Αλάτισμα Mont Blanc
Horská deska Mountain Plate
Syrová šunka, rozeta, coppa, sušené hovězí maso, sýr, salát Ωμό ζαμπόν, ροζέτα, κόπα, αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας, τυρί, σαλάτα
15,00€
Syrová šunka, rozeta, coppa, sušené hovězí maso, sýr, salát Ωμό ζαμπόν, ροζέτα, κόπα, αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας, τυρί, σαλάτα
Naše speciality v Brasero Οι σπεσιαλιτέ μας στο Brasero
Ceny jsou za osobu Οι τιμές είναι κατ' άτομο
Dušené (min. 2 osoby) Κόκκινο (τουλάχιστον 2 άτομα)
Hovězí a drůbeží VF (cca 250 g na osobu) Příloha dle vlastního výběru Βοδινό και πουλερικό VF (250g περίπου ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
26,50€
Hovězí a drůbeží VF (cca 250 g na osobu) Příloha dle vlastního výběru Βοδινό και πουλερικό VF (250g περίπου ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
Reblochonnade (min. 2 osoby) Reblochonnade (ελάχ. 2 άτομα)
Reblochon (min 450 g), horská uzenina, brambory v páře a salát Reblochon (min 450g), Βουνίσια αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
26,50€
Reblochon (min 450 g), horská uzenina, brambory v páře a salát Reblochon (min 450g), Βουνίσια αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
Brazier raclette (min 2 osoby) Raclette Brazier (ελάχ. 2 άτομα)
Sýr raclette (cca 300 g na osobu), horská uzenina, dušené brambory a salát Τυρί Raclette (περίπου 300 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
26,50€
Sýr raclette (cca 300 g na osobu), horská uzenina, dušené brambory a salát Τυρί Raclette (περίπου 300 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
Přídavná miska Plat Supplémentaire
Hovězí a drůbeží VF (cca 250 g) VF βοείου κρέατος και πουλερικών (περίπου 250 γρ.)
15,50€
Horské uzeniny nebo sýr (cca 200 g) Βουνό αλλαντικά ή τυρί (περίπου 200 γρ.)
12,50€
Dodatečná zálivka dle vlastního výběru Επιπλέον επικάλυψη της επιλογής σας
Gratin dauphinois (domácí), zelené fazolky, tagliatelle, brambory v páře, hranolky Gratin dauphinois (σπιτικό), φασολάκια, ταλιατέλες, πατάτες στον ατμό, πατάτες
6,00€
Gratin dauphinois (domácí), zelené fazolky, tagliatelle, brambory v páře, hranolky Gratin dauphinois (σπιτικό), φασολάκια, ταλιατέλες, πατάτες στον ατμό, πατάτες
Naše další horské speciality Οι άλλες σπεσιαλιτέ μας στο βουνό
Ceny jsou za osobu Οι τιμές είναι κατ' άτομο
Přírodní savojské fondue Natural Savoyard Fondue
250 g na osobu 250 γρ ανά άτομο
250 g na osobu 250 γρ ανά άτομο
Savoyard Fondue & Mountain Charcuterie (cca 250 g na osobu) Savoyard Fondue & Mountain Charcuterie (περίπου 250g ανά άτομο)
26,50€
Raclette (min. 2 osoby) Raclette (ελάχ. 2 άτομα)
Sýr raclette (cca 200 g na osobu), horská uzenina, dušené brambory a salát Τυρί Raclette (περίπου 200 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
25€
Sýr raclette (cca 200 g na osobu), horská uzenina, dušené brambory a salát Τυρί Raclette (περίπου 200 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
Tartiflette (1 osoba) Tartiflette (1 άτομο)
Brambory, slanina, cibule, smetana, 1/4 reblochonu s uzeninami a salátem Πατάτες, μπέικον, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, 1/4 Reblochon με αλλαντικά & σαλάτα
25€
Brambory, slanina, cibule, smetana, 1/4 reblochonu s uzeninami a salátem Πατάτες, μπέικον, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, 1/4 Reblochon με αλλαντικά & σαλάτα
Burgundsko (min. 2 osoby) Βουργουνδία (ελάχ. 2 άτομα)
Hovězí maso VF (cca 250g na osobu) Příloha dle vlastního výběru Μοσχαρίσιο VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
26,50€
Hovězí maso VF (cca 250g na osobu) Příloha dle vlastního výběru Μοσχαρίσιο VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
Horký kámen (min. 2 osoby) Hot stone (ελάχ. 2 άτομα)
Beef & Drůbež VF (cca 250g na osobu) Příloha dle výběru Μοσχάρι και πουλερικά VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
26,50€
Beef & Drůbež VF (cca 250g na osobu) Příloha dle výběru Μοσχάρι και πουλερικά VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
Diots (Diot je tradiční savojská klobása) Diots (το Diot είναι το παραδοσιακό λουκάνικο της Σαβοΐας)
Bílé víno Diots s polentou a salátem White Wine Diots με Πολέντα & Σαλάτα
18€
Bílé víno Diots s polentou a salátem White Wine Diots με Πολέντα & Σαλάτα
Gratin de Crozet (Crozet je malé čtvercové pečivo vyrobené z pohankové mouky) Gratin de Crozet (το Crozet είναι ένα μικρό τετράγωνο ζαχαροπλαστείο που παρασκευάζεται με αλεύρι φαγόπυρου)
Crozet, slanina, smetana, cibule a salát Κροζέ, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα
18€
Crozet, slanina, smetana, cibule a salát Κροζέ, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα
Croziflette Croziflette
Crozet, 1/4 Reblochonu, slanina, smetana, cibule a salát Crozet, 1/4 Reblochon, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα
21€
Crozet, 1/4 Reblochonu, slanina, smetana, cibule a salát Crozet, 1/4 Reblochon, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα
Speciality zima 2022/2023 Ειδικότητες Χειμώνας 2022 / 2023
Ceny jsou za osobu Οι τιμές είναι κατ' άτομο
Brazier s Brezainem (300 gr na osobu) Μαγκάλι με Brezain (300 γρ. ανά άτομο)
Horská uzeniny, dušené brambory a salát. (min. 2 osoby) Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα. (ελάχ. 2 άτομα)
28,50€
Horská uzeniny, dušené brambory a salát. (min. 2 osoby) Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα. (ελάχ. 2 άτομα)
Savoyard fondue s hříbky (cca 250 g na osobu) Φοντί Savoyard με μανιτάρια πορτσίνι (περίπου 250 gr ανά άτομο)
s Charcuterie De Montagne. (min. 2 osoby) με το Charcuterie De Montagne. (ελάχ. 2 άτομα)
28,50€
s Charcuterie De Montagne. (min. 2 osoby) με το Charcuterie De Montagne. (ελάχ. 2 άτομα)
Mini mont d'or AOP ( env 350 gr par pers - servi pour 1 pers ) Mini mont d'or AOP ( env 350 gr pers - servi pour 1 pers )
Horská uzeniny, dušené brambory a salát Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
28,50€
Horská uzeniny, dušené brambory a salát Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
Naše sýry Nos Fromages
Sýrový talíř Πιάτο τυριού
12,00€
Bílý sýr Λευκό τυρί
Příroda Φύση
6,00€
Příroda Φύση
Tvaroh dle vlastního výběru τυρί κότατζ της επιλογής σας
Se smetanou, S červeným ovocem Coulis, S medem, S kaštanovým krémem, S borůvkami od Lou Fenérêts Με κρέμα, με κόκκινα φρούτα κουλούρια, με μέλι, με κρέμα κάστανου, με βατόμουρα από τη Lou Fenérêts
6,50€
Se smetanou, S červeným ovocem Coulis, S medem, S kaštanovým krémem, S borůvkami od Lou Fenérêts Με κρέμα, με κόκκινα φρούτα κουλούρια, με μέλι, με κρέμα κάστανου, με βατόμουρα από τη Lou Fenérêts
Naše dezerty dne Nos Desserts du Jour
Dezerty Επιδόρπια
11€
Příplatek Επιπλέον κόστος
Šlehačka, zmrzlina, smetana nebo coulis Σαντιγί, παγωτό, κρέμα ή κουλούρι
2,50€
Šlehačka, zmrzlina, smetana nebo coulis Σαντιγί, παγωτό, κρέμα ή κουλούρι
Naše příchutě zmrzliny a sorbetu Nos Parfums de Glaces et Sorbets
zmrzlina παγωτό
ZMRZLINA: vanilka, káva, čokoláda, pistácie, pralinka, karamel, rum rozinky, pistácie, máta, tvaroh, Chartreuse SORBETY: citron, jahoda, černý rybíz, malina, marakuja ΠΑΓΩΤΟ: Βανίλια, Καφές, Σοκολάτα, Φιστίκι Αιγίνης, Πραλίνα, Καραμέλα, Ρούμι Σταφίδα, Φιστίκι Αιγίνης, Μέντα, Τυρί Cottage, Σορμπέ Chartreuse: Λεμόνι, Φράουλα, Μαύρο φραγκοστάφυλο, Βατόμουρο, Φρούτο του Πάθους
1 boule 4,00€
2 boules 7,00€
3 boules 10,00€
ZMRZLINA: vanilka, káva, čokoláda, pistácie, pralinka, karamel, rum rozinky, pistácie, máta, tvaroh, Chartreuse SORBETY: citron, jahoda, černý rybíz, malina, marakuja ΠΑΓΩΤΟ: Βανίλια, Καφές, Σοκολάτα, Φιστίκι Αιγίνης, Πραλίνα, Καραμέλα, Ρούμι Σταφίδα, Φιστίκι Αιγίνης, Μέντα, Τυρί Cottage, Σορμπέ Chartreuse: Λεμόνι, Φράουλα, Μαύρο φραγκοστάφυλο, Βατόμουρο, Φρούτο του Πάθους
Naše zmrzlinové poháry Nos Coupes de Glaces
Mont Blanc Mont-Blanc
Vanilka, kaštanový krém, Chantilly Βανίλια, κρέμα κάστανου, Chantilly
11€
Vanilka, kaštanový krém, Chantilly Βανίλια, κρέμα κάστανου, Chantilly
Mont D'Arbois Mont D'Arbois
Vanilka, pralinka, čokoládová omáčka, pusinky, šlehačka Βανίλια, πραλίνα, σάλτσα σοκολάτας, μαρέγκα, σαντιγί
11€
Vanilka, pralinka, čokoládová omáčka, pusinky, šlehačka Βανίλια, πραλίνα, σάλτσα σοκολάτας, μαρέγκα, σαντιγί
Mont Joux Mont Joux
Tvarohová zmrzlina, borůvky od Lou Frenérêts, šlehačka Παγωτό τυρί κότατζ, βατόμουρα από το Lou Frenérêts, σαντιγί
11€
Tvarohová zmrzlina, borůvky od Lou Frenérêts, šlehačka Παγωτό τυρί κότατζ, βατόμουρα από το Lou Frenérêts, σαντιγί
Jaillet Jaillet
Vanilka, Amarena třešně, Chantilly Βανίλια, Κεράσια Amarena, Chantilly
11€
Vanilka, Amarena třešně, Chantilly Βανίλια, Κεράσια Amarena, Chantilly
Rochebrune Rochebrune
Vanilka, borůvky od Lou Frenérêts, želé z červeného rybízu, Chantilly Βανίλια, Μύρτιλλα από το Lou Frenérêts, Ζελέ φραγκοστάφυλου, Chantilly
11€
Vanilka, borůvky od Lou Frenérêts, želé z červeného rybízu, Chantilly Βανίλια, Μύρτιλλα από το Lou Frenérêts, Ζελέ φραγκοστάφυλου, Chantilly
Pastvina Το βοσκότοπο
Vanilka, karamel, čokoláda, slaná karamelová omáčka, šlehačka Βανίλια, καραμέλα, σοκολάτα, αλατισμένη σάλτσα καραμέλας, σαντιγί
11€
Vanilka, karamel, čokoláda, slaná karamelová omáčka, šlehačka Βανίλια, καραμέλα, σοκολάτα, αλατισμένη σάλτσα καραμέλας, σαντιγί
Mont Joly Mont Joly
Černý rybíz, mučenka, malina, červené ovoce Coulis, chantilly Μαύρο φραγκοστάφυλο, Φρούτο του πάθους, Βατόμουρο, Κόκκινα Φρούτα Coulis, Chantilly
11€
Černý rybíz, mučenka, malina, červené ovoce Coulis, chantilly Μαύρο φραγκοστάφυλο, Φρούτο του πάθους, Βατόμουρο, Κόκκινα Φρούτα Coulis, Chantilly
Lidé z Lutychu Οι άνθρωποι της Λιέγης
Káva nebo čokoláda nebo Dame Blanche Καφές ή σοκολάτα ή Dame Blanche
11€
Káva nebo čokoláda nebo Dame Blanche Καφές ή σοκολάτα ή Dame Blanche
Mrazovky Παγετός
Citron nebo pomeranč Λεμόνι ή Πορτοκάλι
6,50€
Citron nebo pomeranč Λεμόνι ή Πορτοκάλι
Alkoholici Οι Αλκοολικοί
Plukovník nebo After-Eight nebo Antillaise nebo Savoie Συνταγματάρχης ή After-Eight ή Antillaise ή Savoie
13,00€
Plukovník nebo After-Eight nebo Antillaise nebo Savoie Συνταγματάρχης ή After-Eight ή Antillaise ή Savoie
Koktejly Chartreuse Cocktails Chartreuse
Mezek Chartreuse Chartreuse Mule
3cl zelené chartreuse, citronová šťáva, zázvorové pivo 3 cl Green Chartreuse, χυμός λεμονιού, μπύρα τζίντζερ
12,50€
3cl zelené chartreuse, citronová šťáva, zázvorové pivo 3 cl Green Chartreuse, χυμός λεμονιού, μπύρα τζίντζερ
Americký Polák Αμερικανικός Πολωνός
2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonikum, Zeleninový elixír 2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir
12,50€
2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonikum, Zeleninový elixír 2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir
Chartreuse on the Rocks Chartreuse on the Rocks
4 cl Green Chartreuse, kostky ledu 4 cl Green Chartreuse, παγάκια
15,00€
4 cl Green Chartreuse, kostky ledu 4 cl Green Chartreuse, παγάκια
Chartreuse Tonic Chartreuse Tonic
4cl Chartreuse Verte, Tonic 4cl Chartreuse Verte, Tonic
15,00€
4cl Chartreuse Verte, Tonic 4cl Chartreuse Verte, Tonic
Chartreuse'ito Chartreuse'ito
3cl Green Chartreuse, třtinový cukr, limetka, čerstvá máta, perlivá voda 3cl Green Chartreuse, Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, Lime, Φρέσκια μέντα, Ανθρακούχο νερό
12,50€
3cl Green Chartreuse, třtinový cukr, limetka, čerstvá máta, perlivá voda 3cl Green Chartreuse, Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, Lime, Φρέσκια μέντα, Ανθρακούχο νερό
Poslední slovo Τελευταία λέξη
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green
12,50€
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green
Bijou Κόσμημα
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge
12,50€
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge
© Copyright 2023 – Altitude Lyon – všechna práva vyhrazena