Salade Verte
4,00€
Assiette de Charcuterie
14,00€
Assiette "Montagnarde"
14,00€
Les "Gratinées"
12,00€
Salade de Chèvre chaud
Petite 10,50€
Grande 17,00€
Cromesquis de Reblochon
Petite 12,00€
Grande 17,00€
Salade "Montagnarde"
`Petite 12,00€
Grande 17,00€
Ceny jsou za osobu Les prix s'entendent par personne
Dušené (min. 2 osoby) Braserade (min 2 pers.)
Hovězí a drůbeží VF (cca 250 g na osobu) Příloha dle vlastního výběru Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix
25,50€
Hovězí a drůbeží VF (cca 250 g na osobu) Příloha dle vlastního výběru Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix
Reblochonnade (min. 2 osoby) Reblochonnade (min 2 pers)
Reblochon (min 450 g), horská uzenina, brambory v páře a salát Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
25,50€
Reblochon (min 450 g), horská uzenina, brambory v páře a salát Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
Brazier raclette (min 2 osoby) Raclette Brasero (min 2 pers)
Sýr raclette (cca 300 g na osobu), horská uzenina, dušené brambory a salát Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
25,50€
Sýr raclette (cca 300 g na osobu), horská uzenina, dušené brambory a salát Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
Hovězí a drůbeží VF (cca 250 g) Viande de Bœuf & Volaille VF (env. 250g)
16,50€
Horské uzeniny nebo sýr (cca 200 g) Charcuterie de Montagne ou Fromage (env. 200g)
12,50€
Dodatečná zálivka dle vlastního výběru Garniture supplémentaire au choix
Gratin dauphinois (domácí), zelené fazolky, tagliatelle, brambory v páře, hranolky Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites
6,00€
Gratin dauphinois (domácí), zelené fazolky, tagliatelle, brambory v páře, hranolky Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites
Ceny jsou za osobu Les prix s'entendent par personne
Přírodní savojské fondue Fondue Savoyarde Nature
250 g na osobu 250 g par personne
21,00€
250 g na osobu 250 g par personne
Savoyard Fondue & Mountain Charcuterie (cca 250 g na osobu) Fondue Savoyarde & Charcuterie de Montagne (env. 250g par pers)
27,50€
Tartiflette (1 osoba) Tartiflette (1 pers)
Brambory, slanina, cibule, smetana, 1/4 reblochonu s uzeninami a salátem Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade
25,50€
Brambory, slanina, cibule, smetana, 1/4 reblochonu s uzeninami a salátem Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade
Burgundsko (min. 2 osoby) Bourguignonne (min 2 pers)
Hovězí maso VF (cca 250g na osobu) Příloha dle vlastního výběru Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix
26,50€
Hovězí maso VF (cca 250g na osobu) Příloha dle vlastního výběru Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix
Diots (Diot je tradiční savojská klobása) Diots (le Diot est la saucisse savoyarde traditionnelle)
Bílé víno Diots s polentou a salátem Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade
21,50€
Bílé víno Diots s polentou a salátem Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade
Gratin de Crozet (Crozet je malé čtvercové pečivo vyrobené z pohankové mouky) Gratin de Crozet (Le Crozet est une petite pâte carrée à la farine de sarrasin)
Crozet, slanina, smetana, cibule a salát Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade
21,00€
Crozet, slanina, smetana, cibule a salát Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade
Croziflette
Crozet, 1/4 Reblochonu, slanina, smetana, cibule a salát Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade
23,50€
Crozet, 1/4 Reblochonu, slanina, smetana, cibule a salát Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade
Ceny jsou za osobu Les prix s'entendent par personne
Brazier s Morbier (300 g na osobu) Brasero au Morbier (300g par pers.)
Horské uzeniny, dušené brambory a zelený salát Charcuterie de Montagne, Pommes Vapeur & Salade Verte
25,50€
Horské uzeniny, dušené brambory a zelený salát Charcuterie de Montagne, Pommes Vapeur & Salade Verte
Savoyard Tomato Fondue (250 g na osobu) Fondue Savoyarde à la Tomate (250g par pers.)
(ementál, Beaufort, Comté) Rajčata, česnek, paprika, cibule, bazalka s horskou uzeninou (Emmental, Beaufort, Comté) Tomate, Ail, Paprika, Oignons, Basilic avec Charcuterie de Montagne
25,50€
(ementál, Beaufort, Comté) Rajčata, česnek, paprika, cibule, bazalka s horskou uzeninou (Emmental, Beaufort, Comté) Tomate, Ail, Paprika, Oignons, Basilic avec Charcuterie de Montagne
Sýrový talíř Assiette de Fromages
12,00€
Bílý sýr Fromage Blanc
Příroda Nature
6,00€
Příroda Nature
Tvaroh dle vlastního výběru Fromage blanc au choix
Se smetanou, S červeným ovocem Coulis, S medem, S kaštanovým krémem, S borůvkami od Lou Fenérêts A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts
6,50€
Se smetanou, S červeným ovocem Coulis, S medem, S kaštanovým krémem, S borůvkami od Lou Fenérêts A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts
Dezerty Desserts
11€
Příplatek Supplément
Šlehačka, zmrzlina, smetana nebo coulis Chantilly, Glace, Crème ou Coulis
2,50€
Šlehačka, zmrzlina, smetana nebo coulis Chantilly, Glace, Crème ou Coulis
zmrzlina Glaces
ZMRZLINA: vanilka, káva, čokoláda, pistácie, pralinka, karamel, rum rozinky, pistácie, máta, tvaroh, Chartreuse SORBETY: citron, jahoda, černý rybíz, malina, marakuja GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion
1 boule 4,00€
2 boules 7,00€
3 boules 10,00€
ZMRZLINA: vanilka, káva, čokoláda, pistácie, pralinka, karamel, rum rozinky, pistácie, máta, tvaroh, Chartreuse SORBETY: citron, jahoda, černý rybíz, malina, marakuja GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion
Mont Blanc Mont-Blanc
Vanilka, kaštanový krém, Chantilly Vanille, Crème de Marron, Chantilly
11€
Vanilka, kaštanový krém, Chantilly Vanille, Crème de Marron, Chantilly
Mont D'Arbois Mont-D'Arbois
Vanilka, pralinka, čokoládová omáčka, pusinky, šlehačka Vanille, Praliné, Sauce Chocolat, Meringue, Chantilly
11€
Vanilka, pralinka, čokoládová omáčka, pusinky, šlehačka Vanille, Praliné, Sauce Chocolat, Meringue, Chantilly
Mont Joux Mont-Joux
Tvarohová zmrzlina, borůvky od Lou Frenérêts, šlehačka Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly
11€
Tvarohová zmrzlina, borůvky od Lou Frenérêts, šlehačka Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly
Jaillet
Vanilka, Amarena třešně, Chantilly Vanille, Cerises Amarena, Chantilly
11€
Vanilka, Amarena třešně, Chantilly Vanille, Cerises Amarena, Chantilly
Rochebrune
Vanilka, borůvky od Lou Frenérêts, želé z červeného rybízu, Chantilly Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly
11€
Vanilka, borůvky od Lou Frenérêts, želé z červeného rybízu, Chantilly Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly
Pastvina L'Alpage
Vanilka, karamel, čokoláda, slaná karamelová omáčka, šlehačka Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly
11€
Vanilka, karamel, čokoláda, slaná karamelová omáčka, šlehačka Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly
Mont Joly
Černý rybíz, mučenka, malina, červené ovoce Coulis, chantilly Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly
11€
Černý rybíz, mučenka, malina, červené ovoce Coulis, chantilly Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly
Lidé z Lutychu Les Liégeois
Káva nebo čokoláda nebo Dame Blanche Café ou Chocolat ou Dame Blanche
11€
Káva nebo čokoláda nebo Dame Blanche Café ou Chocolat ou Dame Blanche
Mrazovky Les Givrées
Citron nebo pomeranč Citron ou Orange
6,50€
Citron nebo pomeranč Citron ou Orange
Alkoholici Les Alcoolisées
Plukovník nebo After-Eight nebo Antillaise nebo Savoie Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie
13,00€
Plukovník nebo After-Eight nebo Antillaise nebo Savoie Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie
Mezek Chartreuse Chartreuse Mule
3cl zelené chartreuse, citronová šťáva, zázvorové pivo 3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer
10,00€
3cl zelené chartreuse, citronová šťáva, zázvorové pivo 3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer
Americký Polák American Pola
2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonikum, Zeleninový elixír 2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal
10,00€
2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonikum, Zeleninový elixír 2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal
Chartreuse on the Rocks
4 cl Green Chartreuse, kostky ledu 4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons
16,00€
4 cl Green Chartreuse, kostky ledu 4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons
Chartreuse Tonic
13,00€
Chartreuse'ito Chartreuse'ito
3cl Green Chartreuse, třtinový cukr, limetka, čerstvá máta, perlivá voda 3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse
10,00€
3cl Green Chartreuse, třtinový cukr, limetka, čerstvá máta, perlivá voda 3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse
Poslední slovo Last Word
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green 2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert
10,00€
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green 2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert
Bijou
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge
10,00€
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge