Salade Verte
4,00€
Assiette de Charcuterie
14,00€
Assiette "Montagnarde"
14,00€
Les "Gratinées"
12,00€
Salade de Chèvre chaud
Petite 10,50€
Grande 17,00€
Cromesquis de Reblochon
Petite 12,00€
Grande 17,00€
Salade "Montagnarde"
`Petite 12,00€
Grande 17,00€
Die Preise verstehen sich pro Person Les prix s'entendent par personne
Geschmort (mind. 2 Pers.) Braserade (min 2 pers.)
Rind & Geflügel VF (ca. 250 g pro Person) Beilage nach Wahl Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix
25,50€
Rind & Geflügel VF (ca. 250 g pro Person) Beilage nach Wahl Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix
Reblochonnade (mind. 2 Pers.) Reblochonnade (min 2 pers)
Reblochon (mindestens 450 g), Bergwurst, Dampfkartoffeln und Salat Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
25,50€
Reblochon (mindestens 450 g), Bergwurst, Dampfkartoffeln und Salat Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
Brazier-Raclette (mind. 2 Pers.) Raclette Brasero (min 2 pers)
Raclettekäse (ca. 300 g pro Person), Bergwurst, Dampfkartoffeln & Salat Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
25,50€
Raclettekäse (ca. 300 g pro Person), Bergwurst, Dampfkartoffeln & Salat Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
Rind & Geflügel VF (ca. 250g) Viande de Bœuf & Volaille VF (env. 250g)
16,50€
Bergwurst oder Käse (ca. 200g) Charcuterie de Montagne ou Fromage (env. 200g)
12,50€
Zusätzliches Topping nach Wahl Garniture supplémentaire au choix
Gratin dauphinois (hausgemacht), Grüne Bohnen, Tagliatelle, Dampfkartoffeln, Pommes Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites
6,00€
Gratin dauphinois (hausgemacht), Grüne Bohnen, Tagliatelle, Dampfkartoffeln, Pommes Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites
Die Preise verstehen sich pro Person Les prix s'entendent par personne
Natürliches Savoyard-Fondue Fondue Savoyarde Nature
250 g pro Person 250 g par personne
21,00€
250 g pro Person 250 g par personne
Savoyer Fondue & Bergwurst (ca. 250g pro Person) Fondue Savoyarde & Charcuterie de Montagne (env. 250g par pers)
27,50€
Tartiflette (1 Pers.) Tartiflette (1 pers)
Kartoffeln, Speck, Zwiebel, Sahne, 1/4 Reblochon mit Wurst & Salat Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade
25,50€
Kartoffeln, Speck, Zwiebel, Sahne, 1/4 Reblochon mit Wurst & Salat Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade
Burgund (mind. 2 Personen) Bourguignonne (min 2 pers)
Beef VF (ca. 250g pro Person) Beilage nach Wahl Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix
26,50€
Beef VF (ca. 250g pro Person) Beilage nach Wahl Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix
Diots (Diot ist die traditionelle Savoyer Wurst) Diots (le Diot est la saucisse savoyarde traditionnelle)
Weißwein Diots mit Polenta & Salat Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade
21,50€
Weißwein Diots mit Polenta & Salat Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade
Gratin de Crozet (Crozet ist ein kleines quadratisches Gebäck aus Buchweizenmehl) Gratin de Crozet (Le Crozet est une petite pâte carrée à la farine de sarrasin)
Crozet, Speck, Sahne, Zwiebeln & Salat Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade
21,00€
Crozet, Speck, Sahne, Zwiebeln & Salat Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade
Croziflette
Crozet, 1/4 Reblochon, Speck, Sahne, Zwiebeln & Salat Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade
23,50€
Crozet, 1/4 Reblochon, Speck, Sahne, Zwiebeln & Salat Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade
Die Preise verstehen sich pro Person Les prix s'entendent par personne
Kohlenbecken mit Morbier (300 g pro Person) Brasero au Morbier (300g par pers.)
Bergwurst, Dampfkartoffeln & grüner Salat Charcuterie de Montagne, Pommes Vapeur & Salade Verte
25,50€
Bergwurst, Dampfkartoffeln & grüner Salat Charcuterie de Montagne, Pommes Vapeur & Salade Verte
Savoyisches Tomatenfondue (250 g pro Person) Fondue Savoyarde à la Tomate (250g par pers.)
(Emmentaler, Beaufort, Comté) Tomaten, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Basilikum mit Bergwurst (Emmental, Beaufort, Comté) Tomate, Ail, Paprika, Oignons, Basilic avec Charcuterie de Montagne
25,50€
(Emmentaler, Beaufort, Comté) Tomaten, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Basilikum mit Bergwurst (Emmental, Beaufort, Comté) Tomate, Ail, Paprika, Oignons, Basilic avec Charcuterie de Montagne
Käseplatte Assiette de Fromages
12,00€
Weißer Käse Fromage Blanc
Natur Nature
6,00€
Natur Nature
Hüttenkäse nach Wahl Fromage blanc au choix
Mit Sahne, Mit Coulis aus roten Früchten, Mit Honig, Mit Kastaniencreme, Mit Heidelbeeren von Lou Fenérêts A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts
6,50€
Mit Sahne, Mit Coulis aus roten Früchten, Mit Honig, Mit Kastaniencreme, Mit Heidelbeeren von Lou Fenérêts A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts
Nachspeisen Desserts
11€
Extrakosten Supplément
Schlagsahne, Eis, Sahne oder Coulis Chantilly, Glace, Crème ou Coulis
2,50€
Schlagsahne, Eis, Sahne oder Coulis Chantilly, Glace, Crème ou Coulis
Eis Glaces
EISCREME: Vanille, Kaffee, Schokolade, Pistazien, Praline, Karamell, Rumrosinen, Pistazien, Minze, Hüttenkäse, Chartreuse SORBETS: Zitrone, Erdbeere, schwarze Johannisbeere, Himbeere, Maracuja GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion
1 boule 4,00€
2 boules 7,00€
3 boules 10,00€
EISCREME: Vanille, Kaffee, Schokolade, Pistazien, Praline, Karamell, Rumrosinen, Pistazien, Minze, Hüttenkäse, Chartreuse SORBETS: Zitrone, Erdbeere, schwarze Johannisbeere, Himbeere, Maracuja GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion
Mont Blanc Mont-Blanc
Vanille, Kastaniencreme, Chantilly Vanille, Crème de Marron, Chantilly
11€
Vanille, Kastaniencreme, Chantilly Vanille, Crème de Marron, Chantilly
Mont D’Arbois Mont-D'Arbois
Vanille, Praline, Schokoladensauce, Baiser, Schlagsahne Vanille, Praliné, Sauce Chocolat, Meringue, Chantilly
11€
Vanille, Praline, Schokoladensauce, Baiser, Schlagsahne Vanille, Praliné, Sauce Chocolat, Meringue, Chantilly
Mont Joux Mont-Joux
Hüttenkäseeis, Heidelbeeren von Lou Frenérêts, Schlagsahne Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly
11€
Hüttenkäseeis, Heidelbeeren von Lou Frenérêts, Schlagsahne Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly
Gefängnis Jaillet
Vanille, Amarenakirschen, Chantilly Vanille, Cerises Amarena, Chantilly
11€
Vanille, Amarenakirschen, Chantilly Vanille, Cerises Amarena, Chantilly
Rochebrune
Vanille, Heidelbeeren von Lou Frenérêts, Johannisbeergelee, Chantilly Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly
11€
Vanille, Heidelbeeren von Lou Frenérêts, Johannisbeergelee, Chantilly Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly
Die Weide L'Alpage
Vanille, Karamell, Schokolade, gesalzene Karamellsauce, Schlagsahne Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly
11€
Vanille, Karamell, Schokolade, gesalzene Karamellsauce, Schlagsahne Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly
MontJoly Mont Joly
Schwarze Johannisbeere, Maracuja, Himbeere, Coulis aus roten Früchten, Chantilly Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly
11€
Schwarze Johannisbeere, Maracuja, Himbeere, Coulis aus roten Früchten, Chantilly Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly
Die Lütticher Les Liégeois
Kaffee oder Schokolade oder Dame Blanche Café ou Chocolat ou Dame Blanche
11€
Kaffee oder Schokolade oder Dame Blanche Café ou Chocolat ou Dame Blanche
Frosties Les Givrées
Zitrone oder Orange Citron ou Orange
6,50€
Zitrone oder Orange Citron ou Orange
Die Alkoholiker Les Alcoolisées
Colonel oder After-Eight oder Antillaise oder Savoie Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie
13,00€
Colonel oder After-Eight oder Antillaise oder Savoie Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie
Chartreuse-Maultier Chartreuse Mule
3cl Grüne Chartreuse, Zitronensaft, Ginger Beer 3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer
10,00€
3cl Grüne Chartreuse, Zitronensaft, Ginger Beer 3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer
Amerikanischer Pol American Pola
2cl Grüne Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Pflanzliches Elixier 2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal
10,00€
2cl Grüne Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Pflanzliches Elixier 2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal
Chartreuse auf den Felsen Chartreuse on the Rocks
4 cl Grüner Chartreuse, Eiswürfel 4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons
16,00€
4 cl Grüner Chartreuse, Eiswürfel 4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons
Chartreuse-Tonikum Chartreuse Tonic
4cl Chartreuse Verte, Tonikum 4cl Chartreuse Verte, Tonic
13,00€
4cl Chartreuse Verte, Tonikum 4cl Chartreuse Verte, Tonic
Chartreuse'ito Chartreuse'ito
3cl Grüne Chartreuse, Rohrzucker, Limette, Frische Minze, Sprudelwasser 3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse
10,00€
3cl Grüne Chartreuse, Rohrzucker, Limette, Frische Minze, Sprudelwasser 3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse
Letztes Wort Last Word
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Zitronengrün 2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert
10,00€
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Zitronengrün 2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert
Bijou
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge
10,00€
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge