Groene salade Πράσινη σαλάτα

5,00€

Bij Uiengratin Στο gratin κρεμμύδι

12,00€

Warme Geitenkaas en Bergham Salade Ζεστή σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και βουνίσιο ζαμπόν

12,00€

Reblochon cromesquis & groene salade en bergham Reblochon cromesquis & πράσινη σαλάτα και ζαμπόν βουνού

12,00€

Bord met vleeswaren Πιάτο αλλαντικών

Rauwe ham, Rozet, Coppa, Beef jerky, Witte ham, Salade Ωμό ζαμπόν, Ροζέτα, Κόπα, Μοσχαρίσιο ζαμπόν, Λευκό ζαμπόν, Σαλάτα

13,00€

Rauwe ham, Rozet, Coppa, Beef jerky, Witte ham, Salade Ωμό ζαμπόν, Ροζέτα, Κόπα, Μοσχαρίσιο ζαμπόν, Λευκό ζαμπόν, Σαλάτα

Assortiment Bergworst Ποικιλία από Λουκάνικο Βουνού

Mont Blanc zouten Αλάτισμα Mont Blanc

15,00€

Mont Blanc zouten Αλάτισμα Mont Blanc

Berg plaat Mountain Plate

Rauwe ham, rozet, coppa, gedroogd rundvlees, kaas, salade Ωμό ζαμπόν, ροζέτα, κόπα, αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας, τυρί, σαλάτα

15,00€

Rauwe ham, rozet, coppa, gedroogd rundvlees, kaas, salade Ωμό ζαμπόν, ροζέτα, κόπα, αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας, τυρί, σαλάτα

Gestoofd (min. 2 pers.) Κόκκινο (τουλάχιστον 2 άτομα)

Rund & Gevogelte VF (ca. 250 g per persoon) Bijgerecht naar keuze Βοδινό και πουλερικό VF (250g περίπου ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας

26,50€

Rund & Gevogelte VF (ca. 250 g per persoon) Bijgerecht naar keuze Βοδινό και πουλερικό VF (250g περίπου ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας

Reblochonnade (min 2 pers) Reblochonnade (ελάχ. 2 άτομα)

Reblochon (min. 450 g), vleeswaren uit de bergen, gestoomde aardappelen en salade Reblochon (min 450g), Βουνίσια αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα

26,50€

Reblochon (min. 450 g), vleeswaren uit de bergen, gestoomde aardappelen en salade Reblochon (min 450g), Βουνίσια αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα

Brazier raclette (min 2 pers) Raclette Brazier (ελάχ. 2 άτομα)

Raclette-kaas (ongeveer 300 g per persoon), vleeswaren uit de bergen, gestoomde aardappelen en salade Τυρί Raclette (περίπου 300 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα

26,50€

Raclette-kaas (ongeveer 300 g per persoon), vleeswaren uit de bergen, gestoomde aardappelen en salade Τυρί Raclette (περίπου 300 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα

Rund & Gevogelte VF (ong. 250g) VF βοείου κρέατος και πουλερικών (περίπου 250 γρ.)

15,50€

Berg Charcuterie of Kaas (ca. 200g) Βουνό αλλαντικά ή τυρί (περίπου 200 γρ.)

12,50€

Extra topping naar keuze Επιπλέον επικάλυψη της επιλογής σας

Gratin dauphinois (huisgemaakt), Sperziebonen, Tagliatelle, Gestoomde aardappelen, Friet Gratin dauphinois (σπιτικό), φασολάκια, ταλιατέλες, πατάτες στον ατμό, πατάτες

6,00€

Gratin dauphinois (huisgemaakt), Sperziebonen, Tagliatelle, Gestoomde aardappelen, Friet Gratin dauphinois (σπιτικό), φασολάκια, ταλιατέλες, πατάτες στον ατμό, πατάτες

Natuurlijke Savoyaardse Fondue Natural Savoyard Fondue

250 gram per persoon 250 γρ ανά άτομο

250 gram per persoon 250 γρ ανά άτομο

Savoyaardse Fondue & Bergcharcuterie (ongeveer 250 g per persoon) Savoyard Fondue & Mountain Charcuterie (περίπου 250g ανά άτομο)

26,50€

Raclette (min 2 personen) Raclette (ελάχ. 2 άτομα)

Raclette-kaas (ongeveer 200 g per persoon), vleeswaren uit de bergen, gestoomde aardappelen en salade Τυρί Raclette (περίπου 200 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα

25€

Raclette-kaas (ongeveer 200 g per persoon), vleeswaren uit de bergen, gestoomde aardappelen en salade Τυρί Raclette (περίπου 200 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα

Tartiflette (1 pers) Tartiflette (1 άτομο)

Aardappelen, Spek, Ui, Room, 1/4 Reblochon met Charcuterie & Salade Πατάτες, μπέικον, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, 1/4 Reblochon με αλλαντικά & σαλάτα

25€

Aardappelen, Spek, Ui, Room, 1/4 Reblochon met Charcuterie & Salade Πατάτες, μπέικον, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, 1/4 Reblochon με αλλαντικά & σαλάτα

Bourgogne (min 2 personen) Βουργουνδία (ελάχ. 2 άτομα)

Rundvlees VF (ca. 250g per persoon) Bijgerecht naar keuze Μοσχαρίσιο VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας

26,50€

Rundvlees VF (ca. 250g per persoon) Bijgerecht naar keuze Μοσχαρίσιο VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας

Hotstone (min 2 personen) Hot stone (ελάχ. 2 άτομα)

Rund & Gevogelte VF (ca. 250g per persoon) Bijgerecht naar keuze Μοσχάρι και πουλερικά VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας

26,50€

Rund & Gevogelte VF (ca. 250g per persoon) Bijgerecht naar keuze Μοσχάρι και πουλερικά VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας

Diots (Diot is de traditionele Savoyaardse worst) Diots (το Diot είναι το παραδοσιακό λουκάνικο της Σαβοΐας)

Witte Wijn Diots Met Polenta & Salade White Wine Diots με Πολέντα & Σαλάτα

18€

Witte Wijn Diots Met Polenta & Salade White Wine Diots με Πολέντα & Σαλάτα

Gratin de Crozet (Crozet is een klein vierkant gebakje gemaakt met boekweitmeel) Gratin de Crozet (το Crozet είναι ένα μικρό τετράγωνο ζαχαροπλαστείο που παρασκευάζεται με αλεύρι φαγόπυρου)

Crozet, Spek, Room, Uien & Salade Κροζέ, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα

18€

Crozet, Spek, Room, Uien & Salade Κροζέ, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα

Croziflette Croziflette

Crozet, 1/4 van Reblochon, Spek, Room, Uien & Salade Crozet, 1/4 Reblochon, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα

21€

Crozet, 1/4 van Reblochon, Spek, Room, Uien & Salade Crozet, 1/4 Reblochon, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα

Brazier met Brezain (300 gr per persoon) Μαγκάλι με Brezain (300 γρ. ανά άτομο)

Bergvleeswaren, Gestoomde Aardappelen & Salade. (min 2pers) Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα. (ελάχ. 2 άτομα)

28,50€

Bergvleeswaren, Gestoomde Aardappelen & Salade. (min 2pers) Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα. (ελάχ. 2 άτομα)

Savoyaardse fondue met eekhoorntjesbrood (ca. 250 gr per persoon) Φοντί Savoyard με μανιτάρια πορτσίνι (περίπου 250 gr ανά άτομο)

met Charcuterie De Montagne. (min 2pers) με το Charcuterie De Montagne. (ελάχ. 2 άτομα)

28,50€

met Charcuterie De Montagne. (min 2pers) με το Charcuterie De Montagne. (ελάχ. 2 άτομα)

Mini mont d'or AOP (env 350 gr per pers - serve voor 1 pers) Mini mont d'or AOP ( env 350 gr pers - servi pour 1 pers )

Bergvleeswaren, Gestoomde Aardappelen & Salade Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα

28,50€

Bergvleeswaren, Gestoomde Aardappelen & Salade Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα

Kaas plankje Πιάτο τυριού

12,00€

Witte kaas Λευκό τυρί

Natuur Φύση

6,00€

Natuur Φύση

Kwark naar keuze τυρί κότατζ της επιλογής σας

Met Room, Met Coulis van Rode Vruchten, Met Honing, Met Kastanjecrème, Met Bosbessen van Lou Fenérêts Με κρέμα, με κόκκινα φρούτα κουλούρια, με μέλι, με κρέμα κάστανου, με βατόμουρα από τη Lou Fenérêts

6,50€

Met Room, Met Coulis van Rode Vruchten, Met Honing, Met Kastanjecrème, Met Bosbessen van Lou Fenérêts Με κρέμα, με κόκκινα φρούτα κουλούρια, με μέλι, με κρέμα κάστανου, με βατόμουρα από τη Lou Fenérêts

Nagerechten Επιδόρπια

11€

Extra kosten Επιπλέον κόστος

Slagroom, roomijs, slagroom of coulis Σαντιγί, παγωτό, κρέμα ή κουλούρι

2,50€

Slagroom, roomijs, slagroom of coulis Σαντιγί, παγωτό, κρέμα ή κουλούρι

Softijs παγωτό

IJS: Vanille, Koffie, Chocolade, Pistache, Praline, Karamel, Rum Rozijnen, Pistache, Munt, Kwark, Chartreuse SORBETS: Citroen, Aardbei, Zwarte bes, Framboos, Passievrucht ΠΑΓΩΤΟ: Βανίλια, Καφές, Σοκολάτα, Φιστίκι Αιγίνης, Πραλίνα, Καραμέλα, Ρούμι Σταφίδα, Φιστίκι Αιγίνης, Μέντα, Τυρί Cottage, Σορμπέ Chartreuse: Λεμόνι, Φράουλα, Μαύρο φραγκοστάφυλο, Βατόμουρο, Φρούτο του Πάθους

1 boule 4,00€

2 boules 7,00€

3 boules 10,00€

IJS: Vanille, Koffie, Chocolade, Pistache, Praline, Karamel, Rum Rozijnen, Pistache, Munt, Kwark, Chartreuse SORBETS: Citroen, Aardbei, Zwarte bes, Framboos, Passievrucht ΠΑΓΩΤΟ: Βανίλια, Καφές, Σοκολάτα, Φιστίκι Αιγίνης, Πραλίνα, Καραμέλα, Ρούμι Σταφίδα, Φιστίκι Αιγίνης, Μέντα, Τυρί Cottage, Σορμπέ Chartreuse: Λεμόνι, Φράουλα, Μαύρο φραγκοστάφυλο, Βατόμουρο, Φρούτο του Πάθους

Mont Blanc Mont-Blanc

Vanille, Kastanjecrème, Chantilly Βανίλια, κρέμα κάστανου, Chantilly

11€

Vanille, Kastanjecrème, Chantilly Βανίλια, κρέμα κάστανου, Chantilly

Mont D'Arbois Mont D'Arbois

Vanille, Praliné, Chocoladesaus, Meringue, Slagroom Βανίλια, πραλίνα, σάλτσα σοκολάτας, μαρέγκα, σαντιγί

11€

Vanille, Praliné, Chocoladesaus, Meringue, Slagroom Βανίλια, πραλίνα, σάλτσα σοκολάτας, μαρέγκα, σαντιγί

Mont Joux Mont Joux

Kwarkijs, bosbessen van Lou Frenérêts, slagroom Παγωτό τυρί κότατζ, βατόμουρα από το Lou Frenérêts, σαντιγί

11€

Kwarkijs, bosbessen van Lou Frenérêts, slagroom Παγωτό τυρί κότατζ, βατόμουρα από το Lou Frenérêts, σαντιγί

Gevangenis Jaillet

Vanille, Amarena Kersen, Chantilly Βανίλια, Κεράσια Amarena, Chantilly

11€

Vanille, Amarena Kersen, Chantilly Βανίλια, Κεράσια Amarena, Chantilly

Rochebrune Rochebrune

Vanille, Bosbessen van Lou Frenérêts, Aalbesgelei, Chantilly Βανίλια, Μύρτιλλα από το Lou Frenérêts, Ζελέ φραγκοστάφυλου, Chantilly

11€

Vanille, Bosbessen van Lou Frenérêts, Aalbesgelei, Chantilly Βανίλια, Μύρτιλλα από το Lou Frenérêts, Ζελέ φραγκοστάφυλου, Chantilly

Het weiland Το βοσκότοπο

Vanille, Karamel, Chocolade, Gezouten Karamelsaus, Slagroom Βανίλια, καραμέλα, σοκολάτα, αλατισμένη σάλτσα καραμέλας, σαντιγί

11€

Vanille, Karamel, Chocolade, Gezouten Karamelsaus, Slagroom Βανίλια, καραμέλα, σοκολάτα, αλατισμένη σάλτσα καραμέλας, σαντιγί

Mont Joly Mont Joly

Zwarte bes, Passievrucht, Framboos, Rode Vruchtencoulis, Chantilly Μαύρο φραγκοστάφυλο, Φρούτο του πάθους, Βατόμουρο, Κόκκινα Φρούτα Coulis, Chantilly

11€

Zwarte bes, Passievrucht, Framboos, Rode Vruchtencoulis, Chantilly Μαύρο φραγκοστάφυλο, Φρούτο του πάθους, Βατόμουρο, Κόκκινα Φρούτα Coulis, Chantilly

De mensen van Luik Οι άνθρωποι της Λιέγης

Koffie of Chocolade of Dame Blanche Καφές ή σοκολάτα ή Dame Blanche

11€

Koffie of Chocolade of Dame Blanche Καφές ή σοκολάτα ή Dame Blanche

Frosties Παγετός

Citroen of Sinaasappel Λεμόνι ή Πορτοκάλι

6,50€

Citroen of Sinaasappel Λεμόνι ή Πορτοκάλι

De alcoholisten Οι Αλκοολικοί

Kolonel of After-Eight of Antillaise of Savoie Συνταγματάρχης ή After-Eight ή Antillaise ή Savoie

13,00€

Kolonel of After-Eight of Antillaise of Savoie Συνταγματάρχης ή After-Eight ή Antillaise ή Savoie

Chartreuse muilezel Chartreuse Mule

3cl Groene Chartreuse, Citroensap, Gemberbier 3 cl Green Chartreuse, χυμός λεμονιού, μπύρα τζίντζερ

12,50€

3cl Groene Chartreuse, Citroensap, Gemberbier 3 cl Green Chartreuse, χυμός λεμονιού, μπύρα τζίντζερ

Amerikaanse Pool Αμερικανικός Πολωνός

2cl Groene Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Plantaardige Elixer 2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir

12,50€

2cl Groene Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Plantaardige Elixer 2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir

Chartreuse op de rotsen Chartreuse on the Rocks

4 cl Groene Chartreuse, IJsblokjes 4 cl Green Chartreuse, παγάκια

15,00€

4 cl Groene Chartreuse, IJsblokjes 4 cl Green Chartreuse, παγάκια

Chartreuse Tonic Chartreuse Tonic

4cl Chartreuse Verte, Tonic 4cl Chartreuse Verte, Tonic

15,00€

4cl Chartreuse Verte, Tonic 4cl Chartreuse Verte, Tonic

Chartreuse'ito Chartreuse'ito

3cl Groene Chartreuse, Rietsuiker, Limoen, Verse munt, Bruisend water 3cl Green Chartreuse, Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, Lime, Φρέσκια μέντα, Ανθρακούχο νερό

12,50€

3cl Groene Chartreuse, Rietsuiker, Limoen, Verse munt, Bruisend water 3cl Green Chartreuse, Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, Lime, Φρέσκια μέντα, Ανθρακούχο νερό

Laatste woord Τελευταία λέξη

2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Citroengroen 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green

12,50€

2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Citroengroen 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green

Bijou Κόσμημα

2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermout Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge

12,50€

2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermout Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge