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Nos Entrées Nos Entrées
Salade verte Salade verte
5,00€
Gratinée à l'oignon Gratinée à l'oignon
12,00€
Salade de Chèvre chaud et Jambon de Montagne Salade de Chèvre chaud et Jambon de Montagne
12,00€
Cromesquis de Reblochon & Salade verte et Jambon de Montagne Cromesquis de Reblochon & Salade verte et Jambon de Montagne
12,00€
Les Gratinées Les Gratinées
4 toasts de fromages servis avec salade et Jambon cru 4 toasts de fromages servis avec salade et Jambon cru
12,00€
4 toasts de fromages servis avec salade et Jambon cru 4 toasts de fromages servis avec salade et Jambon cru
Assortiments de Saucissons de Montagne Assortiments de Saucissons de Montagne
A partager A partager
15,00€
A partager A partager
Assiette Montagnarde Assiette Montagnarde
Jambon cru, Rosette, Coppa, Viande de Boeuf séché, Fromages, Salade Jambon cru, Rosette, Coppa, Viande de Boeuf séché, Fromages, Salade
15,00€
Jambon cru, Rosette, Coppa, Viande de Boeuf séché, Fromages, Salade Jambon cru, Rosette, Coppa, Viande de Boeuf séché, Fromages, Salade
Assiette de Viande de Boeuf séchée Assiette de Viande de Boeuf séchée
80g environ, 10 tranches 80g environ, 10 tranches
20,00€
80g environ, 10 tranches 80g environ, 10 tranches
Nos Spécialités au Brasero Nos Spécialités au Brasero
Les prix s'entendent par personne Les prix s'entendent par personne
Braserade (min 2 pers.) Braserade (min 2 pers.)
Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix
28,00€
Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix
Reblochonnade (min 2 pers) Reblochonnade (min 2 pers)
Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
28,00€
Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
Raclette Brasero (min 2 pers) Raclette Brasero (min 2 pers)
Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
28,00€
Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
Plat Supplémentaire Plat Supplémentaire
Viande de Bœuf & Volaille VF (env. 250g) Viande de Bœuf & Volaille VF (env. 250g)
17,00€
Charcuterie de Montagne ou Fromage (env. 200g) Charcuterie de Montagne ou Fromage (env. 200g)
12,50€
Garniture supplémentaire au choix Garniture supplémentaire au choix
Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites
6,50€
Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites
Nos Autres Spécialités Montagnardes Nos Autres Spécialités Montagnardes
Les prix s'entendent par personne Les prix s'entendent par personne
Fondue Savoyarde Nature Fondue Savoyarde Nature
250 g par personne 250 g par personne
24,00€
250 g par personne 250 g par personne
Fondue Savoyarde & Charcuterie de Montagne (env. 250g par pers) Fondue Savoyarde & Charcuterie de Montagne (env. 250g par pers)
28,00€
Tartiflette (1 pers) Tartiflette (1 pers)
Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade
26,00€
Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade
Chèvriflette Chèvriflette
Crème, Chèvre, servi avec charcuterie et salade Crème, Chèvre, servi avec charcuterie et salade
26,00€
Crème, Chèvre, servi avec charcuterie et salade Crème, Chèvre, servi avec charcuterie et salade
Gratin de Crozet (Le Crozet est une petite pâte carrée à la farine de sarrasin) Gratin de Crozet (Le Crozet est une petite pâte carrée à la farine de sarrasin)
Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade
22,50€
Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade
Croziflette Croziflette
Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade
24,50€
Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade
Bourguignonne (min 2 pers) Bourguignonne (min 2 pers)
Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix
28,00€
Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix
Diots (le Diot est la saucisse savoyarde traditionnelle) Diots (le Diot est la saucisse savoyarde traditionnelle)
Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade
22,50€
Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade
Spécialités Hiver 2024 / 2025 Spécialités Hiver 2024 / 2025
Les prix s'entendent par personne Les prix s'entendent par personne
Brasero au Brezain (300 gr par pers) Brasero au Brezain (300 gr par pers)
Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade. (min 2pers) Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade. (min 2pers)
29,50€
Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade. (min 2pers) Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade. (min 2pers)
Fondue savoyarde aux cèpes (env 250 gr par pers) Fondue savoyarde aux cèpes (env 250 gr par pers)
avec Charcuterie De Montagne. (min 2pers) avec Charcuterie De Montagne. (min 2pers)
29,50€
avec Charcuterie De Montagne. (min 2pers) avec Charcuterie De Montagne. (min 2pers)
Mini mont d'or AOP ( env 350 gr par pers - servi pour 1 pers ) Mini mont d'or AOP ( env 350 gr par pers - servi pour 1 pers )
Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade
29,50€
Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade
Nos Fromages Nos Fromages
Assiette de Fromages Assiette de Fromages
12,00€
Fromage Blanc Fromage Blanc
Nature Nature
6,00€
Nature Nature
Fromage blanc au choix Fromage blanc au choix
A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts
6,50€
A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts
Nos Desserts du Jour Nos Desserts du Jour
Desserts Desserts
12,00€
Supplément Supplément
Chantilly, Glace, Crème ou Coulis Chantilly, Glace, Crème ou Coulis
2,50€
Chantilly, Glace, Crème ou Coulis Chantilly, Glace, Crème ou Coulis
Nos Parfums de Glaces et Sorbets Nos Parfums de Glaces et Sorbets
Glaces Glaces
GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion
1 boule 4,00€
2 boules 7,00€
3 boules 10,00€
GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion
Nos Coupes de Glaces Nos Coupes de Glaces
Mont-Blanc Mont-Blanc
Vanille, Crème de Marron, Chantilly Vanille, Crème de Marron, Chantilly
12,00€
Vanille, Crème de Marron, Chantilly Vanille, Crème de Marron, Chantilly
Mont-D'Arbois Mont-D'Arbois
Vanille, Praliné, Sauce Chocolat, Meringue, Chantilly Vanille, Praliné, Sauce Chocolat, Meringue, Chantilly
12,00€
Vanille, Praliné, Sauce Chocolat, Meringue, Chantilly Vanille, Praliné, Sauce Chocolat, Meringue, Chantilly
Mont-Joux Mont-Joux
Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly
12,00€
Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly
Jaillet Jaillet
Vanille, Cerises Amarena, Chantilly Vanille, Cerises Amarena, Chantilly
12,00€
Vanille, Cerises Amarena, Chantilly Vanille, Cerises Amarena, Chantilly
Rochebrune Rochebrune
Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly
12,00€
Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly
L'Alpage L'Alpage
Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly
12,00€
Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly
Mont Joly Mont Joly
Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly
12,00€
Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly
Les Liégeois Les Liégeois
Café ou Chocolat ou Dame Blanche Café ou Chocolat ou Dame Blanche
12,00€
Café ou Chocolat ou Dame Blanche Café ou Chocolat ou Dame Blanche
Les Givrées Les Givrées
Citron ou Orange Citron ou Orange
6,50€
Citron ou Orange Citron ou Orange
Les Alcoolisées Les Alcoolisées
Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie
13,00€
Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie
Cocktails Chartreuse Cocktails Chartreuse
Chartreuse Mule Chartreuse Mule
3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer 3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer
13,50€
3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer 3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer
American Pola American Pola
2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal 2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal
13,50€
2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal 2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal
Chartreuse on the Rocks Chartreuse on the Rocks
4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons 4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons
20,00€
4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons 4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons
Chartreuse Tonic Chartreuse Tonic
4cl Chartreuse Verte, Tonic 4cl Chartreuse Verte, Tonic
20,00€
4cl Chartreuse Verte, Tonic 4cl Chartreuse Verte, Tonic
Chartreuse'ito Chartreuse'ito
3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse 3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse
13,50€
3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse 3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse
Last Word Last Word
2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert 2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert
13,50€
2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert 2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert
Bijou Bijou
2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge
13,50€
2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge
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