Salade verte

Salade verte

Gratinée à l'oignon

Gratinée à l'oignon

Salade de Chèvre chaud et Jambon de Montagne

Salade de Chèvre chaud et Jambon de Montagne

Cromesquis de Reblochon & Salade verte et Jambon de Montagne

Cromesquis de Reblochon & Salade verte et Jambon de Montagne

Assiette de charcuterie Jambon cru, Rosette, Coppa, Viande de boeuf séché, Jambon blanc, Salade

Assiette de charcuterie Jambon cru, Rosette, Coppa, Viande de boeuf séché, Jambon blanc, Salade

Assortiment de Saucisson de Montagne Salaison du Mont Blanc

Assortiment de Saucisson de Montagne Salaison du Mont Blanc

Assiette Montagnarde Jambon cru, Rosette, Coppa, Viande de Boeuf séché, Fromages, Salade

Assiette Montagnarde Jambon cru, Rosette, Coppa, Viande de Boeuf séché, Fromages, Salade

Braserade (min 2 pers.) Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix

Braserade (min 2 pers.) Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix

Reblochonnade (min 2 pers) Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade

Reblochonnade (min 2 pers) Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade

Raclette Brasero (min 2 pers) Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade

Raclette Brasero (min 2 pers) Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade

Viande de Bœuf & Volaille VF (env. 250g)

Viande de Bœuf & Volaille VF (env. 250g)

Charcuterie de Montagne ou Fromage (env. 200g)

Charcuterie de Montagne ou Fromage (env. 200g)

Garniture supplémentaire au choix Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites

Garniture supplémentaire au choix Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites

Fondue Savoyarde Nature (1 pers)

Fondue Savoyarde Nature (1 pers)

Fondue Savoyarde & Charcuterie de Montagne (env. 250g par pers)

Fondue Savoyarde & Charcuterie de Montagne (env. 250g par pers)

Raclette (min 2 pers) Fromage à raclette (env. 200g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade

Raclette (min 2 pers) Fromage à raclette (env. 200g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade

Tartiflette (1 pers) Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade

Tartiflette (1 pers) Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade

Bourguignonne (min 2 pers) Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix

Bourguignonne (min 2 pers) Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix

Pierre chaude (min 2 pers) Viande de bœuf & Volaille VF (env. 250g par pers) Garniture au choix

Pierre chaude (min 2 pers) Viande de bœuf & Volaille VF (env. 250g par pers) Garniture au choix

Diots (le Diot est la saucisse savoyarde traditionnelle) Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade

Diots (le Diot est la saucisse savoyarde traditionnelle) Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade

Gratin de Crozet (Le Crozet est une petite pâte carrée à la farine de sarrasin) Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade

Gratin de Crozet (Le Crozet est une petite pâte carrée à la farine de sarrasin) Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade

Croziflette Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade

Croziflette Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade

Brasero au Morbier (300g par pers.) Charcuterie de Montagne, Pommes Vapeur & Salade Verte

Brasero au Morbier (300g par pers.) Charcuterie de Montagne, Pommes Vapeur & Salade Verte

Fondue Savoyarde à la Tomate (250g par pers.) (Emmental, Beaufort, Comté) Tomate, Ail, Paprika, Oignons, Basilic avec Charcuterie de Montagne

Fondue Savoyarde à la Tomate (250g par pers.) (Emmental, Beaufort, Comté) Tomate, Ail, Paprika, Oignons, Basilic avec Charcuterie de Montagne

Assiette de Fromages

Assiette de Fromages

Cremet Nantais de la Maison BEILLEVAIRE Nature

Cremet Nantais de la Maison BEILLEVAIRE Nature

Cremet Nantais de la Maison BEILLEVAIRE au choix A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts

Cremet Nantais de la Maison BEILLEVAIRE au choix A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts

Desserts

Desserts

Supplément Chantilly, Glace, Crème ou Coulis

Supplément Chantilly, Glace, Crème ou Coulis

Glaces GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion

Glaces GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion

Mont-Blanc Vanille, Crème de Marron, Chantilly

Mont-Blanc Vanille, Crème de Marron, Chantilly

Mont-D'Arbois Vanille, Praliné, Crème de Pralin, Meringue, Chantilly

Mont-D'Arbois Vanille, Praliné, Crème de Pralin, Meringue, Chantilly

Mont-Joux Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly

Mont-Joux Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly

Jaillet Vanille, Cerises Amarena, Chantilly

Jaillet Vanille, Cerises Amarena, Chantilly

Rochebrune Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly

Rochebrune Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly

L'Alpage Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly

L'Alpage Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly

Mont Joly Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly

Mont Joly Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly

Les Liégeois Café ou Chocolat ou Dame Blanche

Les Liégeois Café ou Chocolat ou Dame Blanche

Les Givrées Citron ou Orange

Les Givrées Citron ou Orange

Les Alcoolisées Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie

Les Alcoolisées Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie

Chartreuse Mule 3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer

Chartreuse Mule 3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer

American Pola 2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal

American Pola 2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal

Chartreuse on the Rocks 4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons

Chartreuse on the Rocks 4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons

Chartreuse Tonic 4cl Chartreuse Verte, Tonic

Chartreuse Tonic 4cl Chartreuse Verte, Tonic

Chartreuse'ito 3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse

Chartreuse'ito 3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse

Last Word 2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge

Last Word 2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge

Bijou 2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert

Bijou 2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert