Accueil /Carte
zh
我们的首发 Nos Entrées
绿色的沙拉 Πράσινη σαλάτα
5,00€
在洋葱烤 Στο gratin κρεμμύδι
12,00€
热山羊奶酪和山火腿沙拉 Ζεστή σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και βουνίσιο ζαμπόν
12,00€
Reblochon cromesquis & green salad and mountain ham 火腿 Reblochon cromesquis & πράσινη σαλάτα και ζαμπόν βουνού
12,00€
一盘冷盘 Πιάτο αλλαντικών
生火腿、玫瑰花、Coppa、牛肉干、白火腿、沙拉 Ωμό ζαμπόν, Ροζέτα, Κόπα, Μοσχαρίσιο ζαμπόν, Λευκό ζαμπόν, Σαλάτα
13,00€
生火腿、玫瑰花、Coppa、牛肉干、白火腿、沙拉 Ωμό ζαμπόν, Ροζέτα, Κόπα, Μοσχαρίσιο ζαμπόν, Λευκό ζαμπόν, Σαλάτα
什锦山肠 Ποικιλία από Λουκάνικο Βουνού
勃朗峰盐腌 Αλάτισμα Mont Blanc
15,00€
勃朗峰盐腌 Αλάτισμα Mont Blanc
山板 Mountain Plate
生火腿、莲座、coppa、牛肉干、奶酪、沙拉 Ωμό ζαμπόν, ροζέτα, κόπα, αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας, τυρί, σαλάτα
15,00€
生火腿、莲座、coppa、牛肉干、奶酪、沙拉 Ωμό ζαμπόν, ροζέτα, κόπα, αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας, τυρί, σαλάτα
我们在 Brasero 的专长 Οι σπεσιαλιτέ μας στο Brasero
价格是每人 Οι τιμές είναι κατ' άτομο
红烧（最少2人份） Κόκκινο (τουλάχιστον 2 άτομα)
牛肉和家禽 VF（每人约 250 克）自选配菜 Βοδινό και πουλερικό VF (250g περίπου ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
26,50€
牛肉和家禽 VF（每人约 250 克）自选配菜 Βοδινό και πουλερικό VF (250g περίπου ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
Reblochonnade（最少 2 人） Reblochonnade (ελάχ. 2 άτομα)
Reblochon（最少 450 克）、山区熟食、蒸土豆和沙拉 Reblochon (min 450g), Βουνίσια αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
26,50€
Reblochon（最少 450 克）、山区熟食、蒸土豆和沙拉 Reblochon (min 450g), Βουνίσια αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
火盆芝士（最少 2 人） Raclette Brazier (ελάχ. 2 άτομα)
Raclette 奶酪（每人约 300 克）、山区熟食、蒸土豆和沙拉 Τυρί Raclette (περίπου 300 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
26,50€
Raclette 奶酪（每人约 300 克）、山区熟食、蒸土豆和沙拉 Τυρί Raclette (περίπου 300 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
附加菜 Plat Supplémentaire
牛肉和家禽 VF（约 250 克） VF βοείου κρέατος και πουλερικών (περίπου 250 γρ.)
15,50€
山区熟食店或奶酪（约 200 克） Βουνό αλλαντικά ή τυρί (περίπου 200 γρ.)
12,50€
您选择的额外浇头 Επιπλέον επικάλυψη της επιλογής σας
烤多菲诺伊斯（自制）、青豆、意大利面条、蒸土豆、薯条 Gratin dauphinois (σπιτικό), φασολάκια, ταλιατέλες, πατάτες στον ατμό, πατάτες
6,00€
烤多菲诺伊斯（自制）、青豆、意大利面条、蒸土豆、薯条 Gratin dauphinois (σπιτικό), φασολάκια, ταλιατέλες, πατάτες στον ατμό, πατάτες
我们的其他山地特色菜 Οι άλλες σπεσιαλιτέ μας στο βουνό
价格是每人 Οι τιμές είναι κατ' άτομο
天然萨瓦火锅 Natural Savoyard Fondue
每人250克 250 γρ ανά άτομο
每人250克 250 γρ ανά άτομο
Savoyard Fondue & Mountain Charcuterie（每人约 250 克） Savoyard Fondue & Mountain Charcuterie (περίπου 250g ανά άτομο)
26,50€
Raclette（至少 2 人） Raclette (ελάχ. 2 άτομα)
Raclette 奶酪（每人约 200 克）、山区熟食、蒸土豆和沙拉 Τυρί Raclette (περίπου 200 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
25€
Raclette 奶酪（每人约 200 克）、山区熟食、蒸土豆和沙拉 Τυρί Raclette (περίπου 200 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
Tartiflette（1人） Tartiflette (1 άτομο)
土豆、培根、洋葱、奶油、1/4 Reblochon 配熟食和沙拉 Πατάτες, μπέικον, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, 1/4 Reblochon με αλλαντικά & σαλάτα
25€
土豆、培根、洋葱、奶油、1/4 Reblochon 配熟食和沙拉 Πατάτες, μπέικον, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, 1/4 Reblochon με αλλαντικά & σαλάτα
勃艮第（最少 2 人） Βουργουνδία (ελάχ. 2 άτομα)
牛肉 VF（每人约 250 克）自选配菜 Μοσχαρίσιο VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
26,50€
牛肉 VF（每人约 250 克）自选配菜 Μοσχαρίσιο VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
热石（至少 2 人） Hot stone (ελάχ. 2 άτομα)
牛肉和家禽 VF（每人约 250 克）您选择的配菜 Μοσχάρι και πουλερικά VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
26,50€
牛肉和家禽 VF（每人约 250 克）您选择的配菜 Μοσχάρι και πουλερικά VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
Diots（Diot 是传统的萨瓦香肠） Diots (το Diot είναι το παραδοσιακό λουκάνικο της Σαβοΐας)
白葡萄酒配玉米粥和沙拉 White Wine Diots με Πολέντα & Σαλάτα
18€
白葡萄酒配玉米粥和沙拉 White Wine Diots με Πολέντα & Σαλάτα
Gratin de Crozet（Crozet 是一种用荞麦粉制成的方形小糕点） Gratin de Crozet (το Crozet είναι ένα μικρό τετράγωνο ζαχαροπλαστείο που παρασκευάζεται με αλεύρι φαγόπυρου)
Crozet、培根、奶油、洋葱和沙拉 Κροζέ, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα
18€
Crozet、培根、奶油、洋葱和沙拉 Κροζέ, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα
克罗兹菲莱特 Croziflette
Crozet、1/4 的 Reblochon、培根、奶油、洋葱和沙拉 Crozet, 1/4 Reblochon, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα
21€
Crozet、1/4 的 Reblochon、培根、奶油、洋葱和沙拉 Crozet, 1/4 Reblochon, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα
2022 / 2023 年冬季 Ειδικότητες Χειμώνας 2022 / 2023
价格是每人 Οι τιμές είναι κατ' άτομο
Brazier with Brezain（每人 300 克） Μαγκάλι με Brezain (300 γρ. ανά άτομο)
山区熟食店、蒸土豆和沙拉。 （最少 2 人） Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα. (ελάχ. 2 άτομα)
28,50€
山区熟食店、蒸土豆和沙拉。 （最少 2 人） Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα. (ελάχ. 2 άτομα)
萨瓦火锅配牛肝菌（每人约 250 克） Φοντί Savoyard με μανιτάρια πορτσίνι (περίπου 250 gr ανά άτομο)
与 Charcuterie De Montagne 合作。 （最少 2 人） με το Charcuterie De Montagne. (ελάχ. 2 άτομα)
28,50€
与 Charcuterie De Montagne 合作。 （最少 2 人） με το Charcuterie De Montagne. (ελάχ. 2 άτομα)
Mini mont d'or AOP（env 350 gr par pers - servi pour 1 pers） Mini mont d'or AOP ( env 350 gr pers - servi pour 1 pers )
山区熟食、蒸土豆和沙拉 Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
28,50€
山区熟食、蒸土豆和沙拉 Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
我们的奶酪 Nos Fromages
芝士盘 Πιάτο τυριού
12,00€
白奶酪 Λευκό τυρί
自然 Φύση
6,00€
自然 Φύση
您选择的干酪 τυρί κότατζ της επιλογής σας
含奶油、含红色果酱、含蜂蜜、含栗子奶油、含来自 Lou Fenérêts 的蓝莓 Με κρέμα, με κόκκινα φρούτα κουλούρια, με μέλι, με κρέμα κάστανου, με βατόμουρα από τη Lou Fenérêts
6,50€
含奶油、含红色果酱、含蜂蜜、含栗子奶油、含来自 Lou Fenérêts 的蓝莓 Με κρέμα, με κόκκινα φρούτα κουλούρια, με μέλι, με κρέμα κάστανου, με βατόμουρα από τη Lou Fenérêts
我们的每日甜点 Nos Desserts du Jour
甜点 Επιδόρπια
11€
额外费用 Επιπλέον κόστος
鲜奶油、冰淇淋、奶油或果酱 Σαντιγί, παγωτό, κρέμα ή κουλούρι
2,50€
鲜奶油、冰淇淋、奶油或果酱 Σαντιγί, παγωτό, κρέμα ή κουλούρι
我们的冰淇淋和冰糕口味 Nos Parfums de Glaces et Sorbets
冰淇淋 παγωτό
冰淇淋：香草、咖啡、巧克力、开心果、果仁糖、焦糖、朗姆葡萄干、开心果、薄荷、干酪、黄绿色冰糕：柠檬、草莓、黑加仑、覆盆子、百香果 ΠΑΓΩΤΟ: Βανίλια, Καφές, Σοκολάτα, Φιστίκι Αιγίνης, Πραλίνα, Καραμέλα, Ρούμι Σταφίδα, Φιστίκι Αιγίνης, Μέντα, Τυρί Cottage, Σορμπέ Chartreuse: Λεμόνι, Φράουλα, Μαύρο φραγκοστάφυλο, Βατόμουρο, Φρούτο του Πάθους
1 boule 4,00€
2 boules 7,00€
3 boules 10,00€
冰淇淋：香草、咖啡、巧克力、开心果、果仁糖、焦糖、朗姆葡萄干、开心果、薄荷、干酪、黄绿色冰糕：柠檬、草莓、黑加仑、覆盆子、百香果 ΠΑΓΩΤΟ: Βανίλια, Καφές, Σοκολάτα, Φιστίκι Αιγίνης, Πραλίνα, Καραμέλα, Ρούμι Σταφίδα, Φιστίκι Αιγίνης, Μέντα, Τυρί Cottage, Σορμπέ Chartreuse: Λεμόνι, Φράουλα, Μαύρο φραγκοστάφυλο, Βατόμουρο, Φρούτο του Πάθους
我们的冰淇淋圣代 Nos Coupes de Glaces
勃朗峰 Mont-Blanc
香草、栗子奶油、尚蒂伊 Βανίλια, κρέμα κάστανου, Chantilly
11€
香草、栗子奶油、尚蒂伊 Βανίλια, κρέμα κάστανου, Chantilly
阿尔布瓦山 Mont D'Arbois
香草、果仁糖、巧克力酱、蛋白甜饼、鲜奶油 Βανίλια, πραλίνα, σάλτσα σοκολάτας, μαρέγκα, σαντιγί
11€
香草、果仁糖、巧克力酱、蛋白甜饼、鲜奶油 Βανίλια, πραλίνα, σάλτσα σοκολάτας, μαρέγκα, σαντιγί
茹山 Mont Joux
干酪冰淇淋、Lou Frenérêts 蓝莓、鲜奶油 Παγωτό τυρί κότατζ, βατόμουρα από το Lou Frenérêts, σαντιγί
11€
干酪冰淇淋、Lou Frenérêts 蓝莓、鲜奶油 Παγωτό τυρί κότατζ, βατόμουρα από το Lou Frenérêts, σαντιγί
贾耶莱特 Jaillet
香草、Amarena 樱桃、尚蒂伊 Βανίλια, Κεράσια Amarena, Chantilly
11€
香草、Amarena 樱桃、尚蒂伊 Βανίλια, Κεράσια Amarena, Chantilly
罗什布伦 Rochebrune
香草、来自 Lou Frenérêts 的蓝莓、红醋栗果冻、尚蒂伊 Βανίλια, Μύρτιλλα από το Lou Frenérêts, Ζελέ φραγκοστάφυλου, Chantilly
11€
香草、来自 Lou Frenérêts 的蓝莓、红醋栗果冻、尚蒂伊 Βανίλια, Μύρτιλλα από το Lou Frenérêts, Ζελέ φραγκοστάφυλου, Chantilly
牧场 Το βοσκότοπο
香草、焦糖、巧克力、咸焦糖酱、鲜奶油 Βανίλια, καραμέλα, σοκολάτα, αλατισμένη σάλτσα καραμέλας, σαντιγί
11€
香草、焦糖、巧克力、咸焦糖酱、鲜奶油 Βανίλια, καραμέλα, σοκολάτα, αλατισμένη σάλτσα καραμέλας, σαντιγί
乔利山 Mont Joly
黑加仑、百香果、覆盆子、红果酱、尚蒂伊 Μαύρο φραγκοστάφυλο, Φρούτο του πάθους, Βατόμουρο, Κόκκινα Φρούτα Coulis, Chantilly
11€
黑加仑、百香果、覆盆子、红果酱、尚蒂伊 Μαύρο φραγκοστάφυλο, Φρούτο του πάθους, Βατόμουρο, Κόκκινα Φρούτα Coulis, Chantilly
列日人 Οι άνθρωποι της Λιέγης
咖啡或巧克力或布兰奇夫人 Καφές ή σοκολάτα ή Dame Blanche
11€
咖啡或巧克力或布兰奇夫人 Καφές ή σοκολάτα ή Dame Blanche
冰霜 Παγετός
柠檬或橙子 Λεμόνι ή Πορτοκάλι
6,50€
柠檬或橙子 Λεμόνι ή Πορτοκάλι
酗酒者 Οι Αλκοολικοί
上校或 After-Eight 或 Antillaise 或 Savoie Συνταγματάρχης ή After-Eight ή Antillaise ή Savoie
13,00€
上校或 After-Eight 或 Antillaise 或 Savoie Συνταγματάρχης ή After-Eight ή Antillaise ή Savoie
鸡尾酒黄绿色 Cocktails Chartreuse
黄绿色穆勒鞋 Chartreuse Mule
3cl 绿查特酒、柠檬汁、姜汁啤酒 3 cl Green Chartreuse, χυμός λεμονιού, μπύρα τζίντζερ
12,50€
3cl 绿查特酒、柠檬汁、姜汁啤酒 3 cl Green Chartreuse, χυμός λεμονιού, μπύρα τζίντζερ
美国波兰人 Αμερικανικός Πολωνός
2cl 绿查特酒、2cl 金巴利酒、滋补品、植物灵药 2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir
12,50€
2cl 绿查特酒、2cl 金巴利酒、滋补品、植物灵药 2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir
岩石上的黄绿色 Chartreuse on the Rocks
4 厘升绿查特酒、冰块 4 cl Green Chartreuse, παγάκια
15,00€
4 厘升绿查特酒、冰块 4 cl Green Chartreuse, παγάκια
黄绿色滋补品 Chartreuse Tonic
4cl 绿黄绿色补品 4cl Chartreuse Verte, Tonic
15,00€
4cl 绿黄绿色补品 4cl Chartreuse Verte, Tonic
黄绿色 Chartreuse'ito
3cl 绿查特酒、蔗糖、青柠、新鲜薄荷、苏打水 3cl Green Chartreuse, Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, Lime, Φρέσκια μέντα, Ανθρακούχο νερό
12,50€
3cl 绿查特酒、蔗糖、青柠、新鲜薄荷、苏打水 3cl Green Chartreuse, Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, Lime, Φρέσκια μέντα, Ανθρακούχο νερό
遗言 Τελευταία λέξη
2cl 黄绿色、2cl 杜松子酒、2cl Marasquin、柠檬绿 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green
12,50€
2cl 黄绿色、2cl 杜松子酒、2cl Marasquin、柠檬绿 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green
珠宝 Κόσμημα
2cl 查特酒 Verte、2cl 杜松子酒、2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge
12,50€
2cl 查特酒 Verte、2cl 杜松子酒、2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge
© Copyright 2023 - Altitude Lyon - tous droits réservés