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Nos entrées Eté 24

Salade Verte

4,00€

Assiette de Charcuterie

14,00€

Assiette "Montagnarde"

14,00€

Les "Gratinées"

12,00€

Salade de Chèvre chaud

Petite 10,50€

Grande 17,00€

Cromesquis de Reblochon

Petite 12,00€

Grande 17,00€

Salade "Montagnarde"

`Petite 12,00€

Grande 17,00€

Our Specialties at the Brasero Nos Spécialités au Brasero

Prices are per person Les prix s'entendent par personne

Braised (min. 2 pers.) Braserade (min 2 pers.)

Beef & Poultry VF (250g approx. per person) Side dish of your choice Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix

25,50€

Beef & Poultry VF (250g approx. per person) Side dish of your choice Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix

Reblochonnade (min 2 pers)

Reblochon (min 450g), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade

25,50€

Reblochon (min 450g), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade

Brazier raclette (min 2 pers) Raclette Brasero (min 2 pers)

Raclette cheese (approx. 300g per person), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade

25,50€

Raclette cheese (approx. 300g per person), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade

Additional dish Plat Supplémentaire

Beef & Poultry VF (approx. 250g) Viande de Bœuf & Volaille VF (env. 250g)

16,50€

Mountain Charcuterie or Cheese (approx. 200g) Charcuterie de Montagne ou Fromage (env. 200g)

12,50€

Additional topping of your choice Garniture supplémentaire au choix

Gratin dauphinois (homemade), Green beans, Tagliatelle, Steamed potatoes, Fries Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites

6,00€

Gratin dauphinois (homemade), Green beans, Tagliatelle, Steamed potatoes, Fries Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites

Our Other Mountain Specialties Nos Autres Spécialités Montagnardes

Prices are per person Les prix s'entendent par personne

Natural Savoyard Fondue Fondue Savoyarde Nature

250g per person 250 g par personne

21,00€

250g per person 250 g par personne

Savoyard Fondue & Mountain Charcuterie (approx. 250g per person) Fondue Savoyarde & Charcuterie de Montagne (env. 250g par pers)

27,50€

Tartiflette (1 pers)

Potatoes, Bacon, Onion, Cream, 1/4 Reblochon with Charcuterie & Salad Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade

25,50€

Potatoes, Bacon, Onion, Cream, 1/4 Reblochon with Charcuterie & Salad Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade

Burgundy (min 2 people) Bourguignonne (min 2 pers)

Beef VF (approx. 250g per person) Side dish of your choice Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix

26,50€

Beef VF (approx. 250g per person) Side dish of your choice Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix

Diots (Diot is the traditional Savoyard sausage) Diots (le Diot est la saucisse savoyarde traditionnelle)

White Wine Diots with Polenta & Salad Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade

21,50€

White Wine Diots with Polenta & Salad Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade

Gratin de Crozet (Crozet is a small square pastry made with buckwheat flour) Gratin de Crozet (Le Crozet est une petite pâte carrée à la farine de sarrasin)

Crozet, Bacon, Cream, Onions & Salad Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade

21,00€

Crozet, Bacon, Cream, Onions & Salad Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade

Croziflette

Crozet, 1/4 of Reblochon, Bacon, Cream, Onions & Salad Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade

23,50€

Crozet, 1/4 of Reblochon, Bacon, Cream, Onions & Salad Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade

Specialties Summer 2022 Spécialités Eté 2024

Prices are per person Les prix s'entendent par personne

Brazier with Morbier (300g per person) Brasero au Morbier (300g par pers.)

Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Green Salad Charcuterie de Montagne, Pommes Vapeur & Salade Verte

25,50€

Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Green Salad Charcuterie de Montagne, Pommes Vapeur & Salade Verte

Savoyard Tomato Fondue (250g per person) Fondue Savoyarde à la Tomate (250g par pers.)

(Emmental, Beaufort, Comté) Tomato, Garlic, Paprika, Onions, Basil with Mountain Charcuterie (Emmental, Beaufort, Comté) Tomate, Ail, Paprika, Oignons, Basilic avec Charcuterie de Montagne

25,50€

(Emmental, Beaufort, Comté) Tomato, Garlic, Paprika, Onions, Basil with Mountain Charcuterie (Emmental, Beaufort, Comté) Tomate, Ail, Paprika, Oignons, Basilic avec Charcuterie de Montagne

Our Cheeses Nos Fromages

Cheese plate Assiette de Fromages

12,00€

White Cheese Fromage Blanc

6,00€

Cottage cheese of your choice Fromage blanc au choix

With Cream, With Red Fruit Coulis, With Honey, With Chestnut Cream, With Blueberries from Lou Fenérêts A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts

6,50€

With Cream, With Red Fruit Coulis, With Honey, With Chestnut Cream, With Blueberries from Lou Fenérêts A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts

Our Desserts of the Day Nos Desserts du Jour

Desserts

11€

Extra cost Supplément

Whipped cream, ice cream, cream or coulis Chantilly, Glace, Crème ou Coulis

2,50€

Whipped cream, ice cream, cream or coulis Chantilly, Glace, Crème ou Coulis

Our Ice Cream and Sorbet Flavors Nos Parfums de Glaces et Sorbets

ice cream Glaces

ICE CREAM: Vanilla, Coffee, Chocolate, Pistachio, Praline, Caramel, Rum Raisin, Pistachio, Mint, Cottage Cheese, Chartreuse SORBETS: Lemon, Strawberry, Blackcurrant, Raspberry, Passion Fruit GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion

1 boule 4,00€

2 boules 7,00€

3 boules 10,00€

ICE CREAM: Vanilla, Coffee, Chocolate, Pistachio, Praline, Caramel, Rum Raisin, Pistachio, Mint, Cottage Cheese, Chartreuse SORBETS: Lemon, Strawberry, Blackcurrant, Raspberry, Passion Fruit GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion

Our Ice Cream Sundaes Nos Coupes de Glaces

Mont Blanc Mont-Blanc

Vanilla, Chestnut Cream, Chantilly Vanille, Crème de Marron, Chantilly

11€

Vanilla, Chestnut Cream, Chantilly Vanille, Crème de Marron, Chantilly

Mont D'Arbois Mont-D'Arbois

Vanilla, Praline, Chocolate Sauce, Meringue, Whipped Cream Vanille, Praliné, Sauce Chocolat, Meringue, Chantilly

11€

Vanilla, Praline, Chocolate Sauce, Meringue, Whipped Cream Vanille, Praliné, Sauce Chocolat, Meringue, Chantilly

Mont Joux Mont-Joux

Cottage cheese ice cream, blueberries from Lou Frenérêts, whipped cream Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly

11€

Cottage cheese ice cream, blueberries from Lou Frenérêts, whipped cream Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly

Jaillet

Vanilla, Amarena Cherries, Chantilly Vanille, Cerises Amarena, Chantilly

11€

Vanilla, Amarena Cherries, Chantilly Vanille, Cerises Amarena, Chantilly

Rochebrune

Vanilla, Blueberries from Lou Frenérêts, Redcurrant Jelly, Chantilly Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly

11€

Vanilla, Blueberries from Lou Frenérêts, Redcurrant Jelly, Chantilly Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly

The pasture L'Alpage

Vanilla, Caramel, Chocolate, Salted Caramel Sauce, Whipped Cream Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly

11€

Vanilla, Caramel, Chocolate, Salted Caramel Sauce, Whipped Cream Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly

Mont Joly

Blackcurrant, Passion Fruit, Raspberry, Red Fruit Coulis, Chantilly Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly

11€

Blackcurrant, Passion Fruit, Raspberry, Red Fruit Coulis, Chantilly Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly

The people of Liège Les Liégeois

Coffee or Chocolate or Dame Blanche Café ou Chocolat ou Dame Blanche

11€

Coffee or Chocolate or Dame Blanche Café ou Chocolat ou Dame Blanche

Frosties Les Givrées

Lemon or Orange Citron ou Orange

6,50€

Lemon or Orange Citron ou Orange

The Alcoholics Les Alcoolisées

Colonel or After-Eight or Antillaise or Savoie Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie

13,00€

Colonel or After-Eight or Antillaise or Savoie Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie

Cocktails Chartreuse

Chartreuse Mule

3cl Green Chartreuse, Lemon Juice, Ginger Beer 3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer

10,00€

3cl Green Chartreuse, Lemon Juice, Ginger Beer 3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer

American Pole American Pola

2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir 2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal

10,00€

2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir 2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal

Chartreuse on the Rocks

4 cl of Green Chartreuse, Ice cubes 4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons

16,00€

4 cl of Green Chartreuse, Ice cubes 4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons

Chartreuse Tonic

13,00€

Chartreuse'ito Chartreuse'ito

3cl Green Chartreuse, Cane sugar, Lime, Fresh mint, Sparkling water 3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse

10,00€

3cl Green Chartreuse, Cane sugar, Lime, Fresh mint, Sparkling water 3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse

Last Word

2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green 2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert

10,00€

2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green 2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert

Bijou

2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge

10,00€

2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge

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