Home /Menu
Our Starters Nos Entrées
Green salad Πράσινη σαλάτα
5,00€
At Onion gratin Στο gratin κρεμμύδι
12,00€
Warm Goat Cheese and Mountain Ham Salad Ζεστή σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και βουνίσιο ζαμπόν
12,00€
Reblochon cromesquis & green salad and mountain ham Reblochon cromesquis & πράσινη σαλάτα και ζαμπόν βουνού
12,00€
Plate of cold cuts Πιάτο αλλαντικών
Raw ham, Rosette, Coppa, Beef jerky, White ham, Salad Ωμό ζαμπόν, Ροζέτα, Κόπα, Μοσχαρίσιο ζαμπόν, Λευκό ζαμπόν, Σαλάτα
13,00€
Raw ham, Rosette, Coppa, Beef jerky, White ham, Salad Ωμό ζαμπόν, Ροζέτα, Κόπα, Μοσχαρίσιο ζαμπόν, Λευκό ζαμπόν, Σαλάτα
Assortment of Mountain Sausage Ποικιλία από Λουκάνικο Βουνού
Mont Blanc salting Αλάτισμα Mont Blanc
15,00€
Mont Blanc salting Αλάτισμα Mont Blanc
Mountain Plate Mountain Plate
Raw ham, rosette, coppa, dried beef, cheese, salad Ωμό ζαμπόν, ροζέτα, κόπα, αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας, τυρί, σαλάτα
15,00€
Raw ham, rosette, coppa, dried beef, cheese, salad Ωμό ζαμπόν, ροζέτα, κόπα, αποξηραμένο μοσχαρίσιο κρέας, τυρί, σαλάτα
Our Specialties at the Brasero Οι σπεσιαλιτέ μας στο Brasero
Prices are per person Οι τιμές είναι κατ' άτομο
Braised (min. 2 pers.) Κόκκινο (τουλάχιστον 2 άτομα)
Beef & Poultry VF (250g approx. per person) Side dish of your choice Βοδινό και πουλερικό VF (250g περίπου ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
26,50€
Beef & Poultry VF (250g approx. per person) Side dish of your choice Βοδινό και πουλερικό VF (250g περίπου ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
Reblochonnade (min 2 pers) Reblochonnade (ελάχ. 2 άτομα)
Reblochon (min 450g), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Reblochon (min 450g), Βουνίσια αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
26,50€
Reblochon (min 450g), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Reblochon (min 450g), Βουνίσια αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
Brazier raclette (min 2 pers) Raclette Brazier (ελάχ. 2 άτομα)
Raclette cheese (approx. 300g per person), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Τυρί Raclette (περίπου 300 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
26,50€
Raclette cheese (approx. 300g per person), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Τυρί Raclette (περίπου 300 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
Additional dish Plat Supplémentaire
Beef & Poultry VF (approx. 250g) VF βοείου κρέατος και πουλερικών (περίπου 250 γρ.)
15,50€
Mountain Charcuterie or Cheese (approx. 200g) Βουνό αλλαντικά ή τυρί (περίπου 200 γρ.)
12,50€
Additional topping of your choice Επιπλέον επικάλυψη της επιλογής σας
Gratin dauphinois (homemade), Green beans, Tagliatelle, Steamed potatoes, Fries Gratin dauphinois (σπιτικό), φασολάκια, ταλιατέλες, πατάτες στον ατμό, πατάτες
6,00€
Gratin dauphinois (homemade), Green beans, Tagliatelle, Steamed potatoes, Fries Gratin dauphinois (σπιτικό), φασολάκια, ταλιατέλες, πατάτες στον ατμό, πατάτες
Our Other Mountain Specialties Οι άλλες σπεσιαλιτέ μας στο βουνό
Prices are per person Οι τιμές είναι κατ' άτομο
Natural Savoyard Fondue Natural Savoyard Fondue
250g per person 250 γρ ανά άτομο
250g per person 250 γρ ανά άτομο
Savoyard Fondue & Mountain Charcuterie (approx. 250g per person) Savoyard Fondue & Mountain Charcuterie (περίπου 250g ανά άτομο)
26,50€
Raclette (min 2 people) Raclette (ελάχ. 2 άτομα)
Raclette cheese (approx. 200g per person), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Τυρί Raclette (περίπου 200 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
25€
Raclette cheese (approx. 200g per person), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Τυρί Raclette (περίπου 200 γρ. ανά άτομο), Αλλαντικά βουνού, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
Tartiflette (1 pers) Tartiflette (1 άτομο)
Potatoes, Bacon, Onion, Cream, 1/4 Reblochon with Charcuterie & Salad Πατάτες, μπέικον, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, 1/4 Reblochon με αλλαντικά & σαλάτα
25€
Potatoes, Bacon, Onion, Cream, 1/4 Reblochon with Charcuterie & Salad Πατάτες, μπέικον, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, 1/4 Reblochon με αλλαντικά & σαλάτα
Burgundy (min 2 people) Βουργουνδία (ελάχ. 2 άτομα)
Beef VF (approx. 250g per person) Side dish of your choice Μοσχαρίσιο VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
26,50€
Beef VF (approx. 250g per person) Side dish of your choice Μοσχαρίσιο VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
Hot stone (min 2 people) Hot stone (ελάχ. 2 άτομα)
Beef & Poultry VF (approx. 250g per person) Side dish of your choice Μοσχάρι και πουλερικά VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
26,50€
Beef & Poultry VF (approx. 250g per person) Side dish of your choice Μοσχάρι και πουλερικά VF (περίπου 250 γρ. ανά άτομο) Συνοδευτικό της επιλογής σας
Diots (Diot is the traditional Savoyard sausage) Diots (το Diot είναι το παραδοσιακό λουκάνικο της Σαβοΐας)
White Wine Diots with Polenta & Salad White Wine Diots με Πολέντα & Σαλάτα
18€
White Wine Diots with Polenta & Salad White Wine Diots με Πολέντα & Σαλάτα
Gratin de Crozet (Crozet is a small square pastry made with buckwheat flour) Gratin de Crozet (το Crozet είναι ένα μικρό τετράγωνο ζαχαροπλαστείο που παρασκευάζεται με αλεύρι φαγόπυρου)
Crozet, Bacon, Cream, Onions & Salad Κροζέ, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα
18€
Crozet, Bacon, Cream, Onions & Salad Κροζέ, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα
Croziflette Croziflette
Crozet, 1/4 of Reblochon, Bacon, Cream, Onions & Salad Crozet, 1/4 Reblochon, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα
21€
Crozet, 1/4 of Reblochon, Bacon, Cream, Onions & Salad Crozet, 1/4 Reblochon, μπέικον, κρέμα, κρεμμύδια & σαλάτα
Specialties Winter 2022 / 2023 Ειδικότητες Χειμώνας 2022 / 2023
Prices are per person Οι τιμές είναι κατ' άτομο
Brazier with Brezain (300 gr per person) Μαγκάλι με Brezain (300 γρ. ανά άτομο)
Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad. (min 2pers) Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα. (ελάχ. 2 άτομα)
28,50€
Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad. (min 2pers) Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα. (ελάχ. 2 άτομα)
Savoyard fondue with porcini mushrooms (approx 250 gr per person) Φοντί Savoyard με μανιτάρια πορτσίνι (περίπου 250 gr ανά άτομο)
with Charcuterie De Montagne. (min 2pers) με το Charcuterie De Montagne. (ελάχ. 2 άτομα)
28,50€
with Charcuterie De Montagne. (min 2pers) με το Charcuterie De Montagne. (ελάχ. 2 άτομα)
Mini mont d'or AOP ( env 350 gr par pers - servi pour 1 pers ) Mini mont d'or AOP ( env 350 gr pers - servi pour 1 pers )
Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
28,50€
Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Ορεινό αλλαντικά, πατάτες στον ατμό & σαλάτα
Our Cheeses Nos Fromages
Cheese plate Πιάτο τυριού
12,00€
White Cheese Λευκό τυρί
Nature Φύση
6,00€
Nature Φύση
Cottage cheese of your choice τυρί κότατζ της επιλογής σας
With Cream, With Red Fruit Coulis, With Honey, With Chestnut Cream, With Blueberries from Lou Fenérêts Με κρέμα, με κόκκινα φρούτα κουλούρια, με μέλι, με κρέμα κάστανου, με βατόμουρα από τη Lou Fenérêts
6,50€
With Cream, With Red Fruit Coulis, With Honey, With Chestnut Cream, With Blueberries from Lou Fenérêts Με κρέμα, με κόκκινα φρούτα κουλούρια, με μέλι, με κρέμα κάστανου, με βατόμουρα από τη Lou Fenérêts
Our Desserts of the Day Nos Desserts du Jour
Desserts Επιδόρπια
11€
Extra cost Επιπλέον κόστος
Whipped cream, ice cream, cream or coulis Σαντιγί, παγωτό, κρέμα ή κουλούρι
2,50€
Whipped cream, ice cream, cream or coulis Σαντιγί, παγωτό, κρέμα ή κουλούρι
Our Ice Cream and Sorbet Flavors Nos Parfums de Glaces et Sorbets
ice cream παγωτό
ICE CREAM: Vanilla, Coffee, Chocolate, Pistachio, Praline, Caramel, Rum Raisin, Pistachio, Mint, Cottage Cheese, Chartreuse SORBETS: Lemon, Strawberry, Blackcurrant, Raspberry, Passion Fruit ΠΑΓΩΤΟ: Βανίλια, Καφές, Σοκολάτα, Φιστίκι Αιγίνης, Πραλίνα, Καραμέλα, Ρούμι Σταφίδα, Φιστίκι Αιγίνης, Μέντα, Τυρί Cottage, Σορμπέ Chartreuse: Λεμόνι, Φράουλα, Μαύρο φραγκοστάφυλο, Βατόμουρο, Φρούτο του Πάθους
1 boule 4,00€
2 boules 7,00€
3 boules 10,00€
ICE CREAM: Vanilla, Coffee, Chocolate, Pistachio, Praline, Caramel, Rum Raisin, Pistachio, Mint, Cottage Cheese, Chartreuse SORBETS: Lemon, Strawberry, Blackcurrant, Raspberry, Passion Fruit ΠΑΓΩΤΟ: Βανίλια, Καφές, Σοκολάτα, Φιστίκι Αιγίνης, Πραλίνα, Καραμέλα, Ρούμι Σταφίδα, Φιστίκι Αιγίνης, Μέντα, Τυρί Cottage, Σορμπέ Chartreuse: Λεμόνι, Φράουλα, Μαύρο φραγκοστάφυλο, Βατόμουρο, Φρούτο του Πάθους
Our Ice Cream Sundaes Nos Coupes de Glaces
Mont Blanc Mont-Blanc
Vanilla, Chestnut Cream, Chantilly Βανίλια, κρέμα κάστανου, Chantilly
11€
Vanilla, Chestnut Cream, Chantilly Βανίλια, κρέμα κάστανου, Chantilly
Mont D'Arbois Mont D'Arbois
Vanilla, Praline, Chocolate Sauce, Meringue, Whipped Cream Βανίλια, πραλίνα, σάλτσα σοκολάτας, μαρέγκα, σαντιγί
11€
Vanilla, Praline, Chocolate Sauce, Meringue, Whipped Cream Βανίλια, πραλίνα, σάλτσα σοκολάτας, μαρέγκα, σαντιγί
Mont Joux Mont Joux
Cottage cheese ice cream, blueberries from Lou Frenérêts, whipped cream Παγωτό τυρί κότατζ, βατόμουρα από το Lou Frenérêts, σαντιγί
11€
Cottage cheese ice cream, blueberries from Lou Frenérêts, whipped cream Παγωτό τυρί κότατζ, βατόμουρα από το Lou Frenérêts, σαντιγί
Jaillet Jaillet
Vanilla, Amarena Cherries, Chantilly Βανίλια, Κεράσια Amarena, Chantilly
11€
Vanilla, Amarena Cherries, Chantilly Βανίλια, Κεράσια Amarena, Chantilly
Rochebrune Rochebrune
Vanilla, Blueberries from Lou Frenérêts, Redcurrant Jelly, Chantilly Βανίλια, Μύρτιλλα από το Lou Frenérêts, Ζελέ φραγκοστάφυλου, Chantilly
11€
Vanilla, Blueberries from Lou Frenérêts, Redcurrant Jelly, Chantilly Βανίλια, Μύρτιλλα από το Lou Frenérêts, Ζελέ φραγκοστάφυλου, Chantilly
The pasture Το βοσκότοπο
Vanilla, Caramel, Chocolate, Salted Caramel Sauce, Whipped Cream Βανίλια, καραμέλα, σοκολάτα, αλατισμένη σάλτσα καραμέλας, σαντιγί
11€
Vanilla, Caramel, Chocolate, Salted Caramel Sauce, Whipped Cream Βανίλια, καραμέλα, σοκολάτα, αλατισμένη σάλτσα καραμέλας, σαντιγί
Mont Joly Mont Joly
Blackcurrant, Passion Fruit, Raspberry, Red Fruit Coulis, Chantilly Μαύρο φραγκοστάφυλο, Φρούτο του πάθους, Βατόμουρο, Κόκκινα Φρούτα Coulis, Chantilly
11€
Blackcurrant, Passion Fruit, Raspberry, Red Fruit Coulis, Chantilly Μαύρο φραγκοστάφυλο, Φρούτο του πάθους, Βατόμουρο, Κόκκινα Φρούτα Coulis, Chantilly
The people of Liège Οι άνθρωποι της Λιέγης
Coffee or Chocolate or Dame Blanche Καφές ή σοκολάτα ή Dame Blanche
11€
Coffee or Chocolate or Dame Blanche Καφές ή σοκολάτα ή Dame Blanche
Frosties Παγετός
Lemon or Orange Λεμόνι ή Πορτοκάλι
6,50€
Lemon or Orange Λεμόνι ή Πορτοκάλι
The Alcoholics Οι Αλκοολικοί
Colonel or After-Eight or Antillaise or Savoie Συνταγματάρχης ή After-Eight ή Antillaise ή Savoie
13,00€
Colonel or After-Eight or Antillaise or Savoie Συνταγματάρχης ή After-Eight ή Antillaise ή Savoie
Cocktails Chartreuse Cocktails Chartreuse
Chartreuse Mule Chartreuse Mule
3cl Green Chartreuse, Lemon Juice, Ginger Beer 3 cl Green Chartreuse, χυμός λεμονιού, μπύρα τζίντζερ
12,50€
3cl Green Chartreuse, Lemon Juice, Ginger Beer 3 cl Green Chartreuse, χυμός λεμονιού, μπύρα τζίντζερ
American Pole Αμερικανικός Πολωνός
2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir 2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir
12,50€
2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir 2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir
Chartreuse on the Rocks Chartreuse on the Rocks
4 cl of Green Chartreuse, Ice cubes 4 cl Green Chartreuse, παγάκια
15,00€
4 cl of Green Chartreuse, Ice cubes 4 cl Green Chartreuse, παγάκια
Chartreuse Tonic Chartreuse Tonic
4cl Chartreuse Verte, Tonic 4cl Chartreuse Verte, Tonic
15,00€
4cl Chartreuse Verte, Tonic 4cl Chartreuse Verte, Tonic
Chartreuse'ito Chartreuse'ito
3cl Green Chartreuse, Cane sugar, Lime, Fresh mint, Sparkling water 3cl Green Chartreuse, Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, Lime, Φρέσκια μέντα, Ανθρακούχο νερό
12,50€
3cl Green Chartreuse, Cane sugar, Lime, Fresh mint, Sparkling water 3cl Green Chartreuse, Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, Lime, Φρέσκια μέντα, Ανθρακούχο νερό
Last Word Τελευταία λέξη
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green
12,50€
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green
Bijou Κόσμημα
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge
12,50€
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge
© Copyright 2023 - Altitude Lyon - all rights reserved