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Green salad Salade verte

5,00€

At Onion gratin Gratinée à l'oignon

12,00€

Warm Goat Cheese and Mountain Ham Salad Salade de Chèvre chaud et Jambon de Montagne

12,00€

Reblochon cromesquis & green salad and mountain ham Cromesquis de Reblochon & Salade verte et Jambon de Montagne

12,00€

Les Gratinées

12,00€

Assortiments de Saucissons de Montagne

15,00€

Mountain Plate Assiette Montagnarde

Raw ham, rosette, coppa, dried beef, cheese, salad Jambon cru, Rosette, Coppa, Viande de Boeuf séché, Fromages, Salade

15,00€

Raw ham, rosette, coppa, dried beef, cheese, salad Jambon cru, Rosette, Coppa, Viande de Boeuf séché, Fromages, Salade

Assiette de Viande de Boeuf séchée

20,00€

Braised (min. 2 pers.) Braserade (min 2 pers.)

Beef & Poultry VF (250g approx. per person) Side dish of your choice Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix

28,00€

Beef & Poultry VF (250g approx. per person) Side dish of your choice Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix

Reblochonnade (min 2 pers)

Reblochon (min 450g), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade

28,00€

Reblochon (min 450g), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade

Brazier raclette (min 2 pers) Raclette Brasero (min 2 pers)

Raclette cheese (approx. 300g per person), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade

28,00€

Raclette cheese (approx. 300g per person), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade

Beef & Poultry VF (approx. 250g) Viande de Bœuf & Volaille VF (env. 250g)

17,00€

Mountain Charcuterie or Cheese (approx. 200g) Charcuterie de Montagne ou Fromage (env. 200g)

12,50€

Additional topping of your choice Garniture supplémentaire au choix

Gratin dauphinois (homemade), Green beans, Tagliatelle, Steamed potatoes, Fries Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites

6,50€

Gratin dauphinois (homemade), Green beans, Tagliatelle, Steamed potatoes, Fries Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites

Natural Savoyard Fondue Fondue Savoyarde Nature

250g per person 250 g par personne

24,00€

250g per person 250 g par personne

Savoyard Fondue & Mountain Charcuterie (approx. 250g per person) Fondue Savoyarde & Charcuterie de Montagne (env. 250g par pers)

28,00€

Tartiflette (1 pers)

Potatoes, Bacon, Onion, Cream, 1/4 Reblochon with Charcuterie & Salad Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade

26,00€

Potatoes, Bacon, Onion, Cream, 1/4 Reblochon with Charcuterie & Salad Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade

Chèvriflette

26,00€

Gratin de Crozet (Crozet is a small square pastry made with buckwheat flour) Gratin de Crozet (Le Crozet est une petite pâte carrée à la farine de sarrasin)

Crozet, Bacon, Cream, Onions & Salad Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade

22,50€

Crozet, Bacon, Cream, Onions & Salad Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade

Croziflette

Crozet, 1/4 of Reblochon, Bacon, Cream, Onions & Salad Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade

24,50€

Crozet, 1/4 of Reblochon, Bacon, Cream, Onions & Salad Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade

Burgundy (min 2 people) Bourguignonne (min 2 pers)

Beef VF (approx. 250g per person) Side dish of your choice Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix

28,00€

Beef VF (approx. 250g per person) Side dish of your choice Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix

Diots (Diot is the traditional Savoyard sausage) Diots (le Diot est la saucisse savoyarde traditionnelle)

White Wine Diots with Polenta & Salad Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade

22,50€

White Wine Diots with Polenta & Salad Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade

Brazier with Brezain (300 gr per person) Brasero au Brezain (300 gr par pers)

Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad. (min 2pers) Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade. (min 2pers)

29,50€

Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad. (min 2pers) Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade. (min 2pers)

Savoyard fondue with porcini mushrooms (approx 250 gr per person) Fondue savoyarde aux cèpes (env 250 gr par pers)

with Charcuterie De Montagne. (min 2pers) avec Charcuterie De Montagne. (min 2pers)

29,50€

with Charcuterie De Montagne. (min 2pers) avec Charcuterie De Montagne. (min 2pers)

Mini mont d'or AOP ( env 350 gr par pers - servi pour 1 pers )

Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade

29,50€

Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade

Cheese plate Assiette de Fromages

12,00€

White Cheese Fromage Blanc

6,00€

Cottage cheese of your choice Fromage blanc au choix

With Cream, With Red Fruit Coulis, With Honey, With Chestnut Cream, With Blueberries from Lou Fenérêts A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts

6,50€

With Cream, With Red Fruit Coulis, With Honey, With Chestnut Cream, With Blueberries from Lou Fenérêts A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts

Desserts

12,00€

Extra cost Supplément

Whipped cream, ice cream, cream or coulis Chantilly, Glace, Crème ou Coulis

2,50€

Whipped cream, ice cream, cream or coulis Chantilly, Glace, Crème ou Coulis

ice cream Glaces

ICE CREAM: Vanilla, Coffee, Chocolate, Pistachio, Praline, Caramel, Rum Raisin, Pistachio, Mint, Cottage Cheese, Chartreuse SORBETS: Lemon, Strawberry, Blackcurrant, Raspberry, Passion Fruit GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion

1 boule 4,00€

2 boules 7,00€

3 boules 10,00€

ICE CREAM: Vanilla, Coffee, Chocolate, Pistachio, Praline, Caramel, Rum Raisin, Pistachio, Mint, Cottage Cheese, Chartreuse SORBETS: Lemon, Strawberry, Blackcurrant, Raspberry, Passion Fruit GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion

Mont Blanc Mont-Blanc

Vanilla, Chestnut Cream, Chantilly Vanille, Crème de Marron, Chantilly

12,00€

Vanilla, Chestnut Cream, Chantilly Vanille, Crème de Marron, Chantilly

Mont D'Arbois Mont-D'Arbois

Vanilla, Praline, Chocolate Sauce, Meringue, Whipped Cream Vanille, Praliné, Sauce Chocolat, Meringue, Chantilly

12,00€

Vanilla, Praline, Chocolate Sauce, Meringue, Whipped Cream Vanille, Praliné, Sauce Chocolat, Meringue, Chantilly

Mont Joux Mont-Joux

Cottage cheese ice cream, blueberries from Lou Frenérêts, whipped cream Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly

12,00€

Cottage cheese ice cream, blueberries from Lou Frenérêts, whipped cream Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly

Jaillet

Vanilla, Amarena Cherries, Chantilly Vanille, Cerises Amarena, Chantilly

12,00€

Vanilla, Amarena Cherries, Chantilly Vanille, Cerises Amarena, Chantilly

Rochebrune

Vanilla, Blueberries from Lou Frenérêts, Redcurrant Jelly, Chantilly Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly

12,00€

Vanilla, Blueberries from Lou Frenérêts, Redcurrant Jelly, Chantilly Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly

The pasture L'Alpage

Vanilla, Caramel, Chocolate, Salted Caramel Sauce, Whipped Cream Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly

12,00€

Vanilla, Caramel, Chocolate, Salted Caramel Sauce, Whipped Cream Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly

Mont Joly

Blackcurrant, Passion Fruit, Raspberry, Red Fruit Coulis, Chantilly Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly

12,00€

Blackcurrant, Passion Fruit, Raspberry, Red Fruit Coulis, Chantilly Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly

The people of Liège Les Liégeois

Coffee or Chocolate or Dame Blanche Café ou Chocolat ou Dame Blanche

12,00€

Coffee or Chocolate or Dame Blanche Café ou Chocolat ou Dame Blanche

Frosties Les Givrées

Lemon or Orange Citron ou Orange

6,50€

Lemon or Orange Citron ou Orange

The Alcoholics Les Alcoolisées

Colonel or After-Eight or Antillaise or Savoie Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie

13,00€

Colonel or After-Eight or Antillaise or Savoie Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie

Chartreuse Mule

3cl Green Chartreuse, Lemon Juice, Ginger Beer 3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer

13,50€

3cl Green Chartreuse, Lemon Juice, Ginger Beer 3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer

American Pole American Pola

2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir 2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal

13,50€

2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir 2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal

Chartreuse on the Rocks

4 cl of Green Chartreuse, Ice cubes 4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons

20,00€

4 cl of Green Chartreuse, Ice cubes 4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons

Chartreuse Tonic

20,00€

Chartreuse'ito Chartreuse'ito

3cl Green Chartreuse, Cane sugar, Lime, Fresh mint, Sparkling water 3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse

13,50€

3cl Green Chartreuse, Cane sugar, Lime, Fresh mint, Sparkling water 3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse

Last Word

2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green 2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert

13,50€

2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green 2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert

Bijou

2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge

13,50€

2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge