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Our Starters Nos Entrées
Green salad Salade verte
5,00€
At Onion gratin Gratinée à l'oignon
12,00€
Warm Goat Cheese and Mountain Ham Salad Salade de Chèvre chaud et Jambon de Montagne
12,00€
Reblochon cromesquis & green salad and mountain ham Cromesquis de Reblochon & Salade verte et Jambon de Montagne
12,00€
Plate of cold cuts Assiette de charcuterie
Raw ham, Rosette, Coppa, Beef jerky, White ham, Salad Jambon cru, Rosette, Coppa, Viande de boeuf séché, Jambon blanc, Salade
13,00€
Raw ham, Rosette, Coppa, Beef jerky, White ham, Salad Jambon cru, Rosette, Coppa, Viande de boeuf séché, Jambon blanc, Salade
Mountain Plate Assiette Montagnarde
Raw ham, rosette, coppa, dried beef, cheese, salad Jambon cru, Rosette, Coppa, Viande de Boeuf séché, Fromages, Salade
15,00€
Raw ham, rosette, coppa, dried beef, cheese, salad Jambon cru, Rosette, Coppa, Viande de Boeuf séché, Fromages, Salade
Assiette de Viande de Boeuf séchée Assiette de Viande de Boeuf séchée
80g environ, 10 tranches 80g environ, 10 tranches
20,00€
80g environ, 10 tranches 80g environ, 10 tranches
Our Specialties at the Brasero Nos Spécialités au Brasero
Prices are per person Les prix s'entendent par personne
Braised (min. 2 pers.) Braserade (min 2 pers.)
Beef & Poultry VF (250g approx. per person) Side dish of your choice Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix
27,50€
Beef & Poultry VF (250g approx. per person) Side dish of your choice Viande de boeuf & Volaille VF (250g env. par pers) Garniture au choix
Reblochonnade (min 2 pers) Reblochonnade (min 2 pers)
Reblochon (min 450g), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
27,50€
Reblochon (min 450g), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Reblochon (min 450g), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
Brazier raclette (min 2 pers) Raclette Brasero (min 2 pers)
Raclette cheese (approx. 300g per person), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
27,50€
Raclette cheese (approx. 300g per person), Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Fromage à raclette (env. 300g par pers), Charcuterie de Montagne, Pommes vapeur & Salade
Additional dish Plat Supplémentaire
Beef & Poultry VF (approx. 250g) Viande de Bœuf & Volaille VF (env. 250g)
16,50€
Mountain Charcuterie or Cheese (approx. 200g) Charcuterie de Montagne ou Fromage (env. 200g)
12,50€
Additional topping of your choice Garniture supplémentaire au choix
Gratin dauphinois (homemade), Green beans, Tagliatelle, Steamed potatoes, Fries Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites
6,00€
Gratin dauphinois (homemade), Green beans, Tagliatelle, Steamed potatoes, Fries Gratin dauphinois (maison), Haricots verts, Tagliatelles, Pommes vapeur, Frites
Our Other Mountain Specialties Nos Autres Spécialités Montagnardes
Prices are per person Les prix s'entendent par personne
Natural Savoyard Fondue Fondue Savoyarde Nature
250g per person 250 g par personne
23,50€
250g per person 250 g par personne
Savoyard Fondue & Mountain Charcuterie (approx. 250g per person) Fondue Savoyarde & Charcuterie de Montagne (env. 250g par pers)
27,50€
Tartiflette (1 pers) Tartiflette (1 pers)
Potatoes, Bacon, Onion, Cream, 1/4 Reblochon with Charcuterie & Salad Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade
25,50€
Potatoes, Bacon, Onion, Cream, 1/4 Reblochon with Charcuterie & Salad Pommes de terre, Lardons, Oignon, Crème, 1/4 de Reblochon avec Charcuterie & Salade
Burgundy (min 2 people) Bourguignonne (min 2 pers)
Beef VF (approx. 250g per person) Side dish of your choice Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix
26,50€
Beef VF (approx. 250g per person) Side dish of your choice Viande de Bœuf VF (env. 250g par pers) Garniture au choix
Diots (Diot is the traditional Savoyard sausage) Diots (le Diot est la saucisse savoyarde traditionnelle)
White Wine Diots with Polenta & Salad Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade
21,50€
White Wine Diots with Polenta & Salad Diots au Vin Blanc avec sa Polenta & Salade
Gratin de Crozet (Crozet is a small square pastry made with buckwheat flour) Gratin de Crozet (Le Crozet est une petite pâte carrée à la farine de sarrasin)
Crozet, Bacon, Cream, Onions & Salad Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade
21,00€
Crozet, Bacon, Cream, Onions & Salad Crozet, Lardons, Crème, Oignons & Salade
Croziflette Croziflette
Crozet, 1/4 of Reblochon, Bacon, Cream, Onions & Salad Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade
23,50€
Crozet, 1/4 of Reblochon, Bacon, Cream, Onions & Salad Crozet, 1/4 de Reblochon, Lardons, Crème, Oignons & Salade
Specialties Winter 2022 / 2023 Spécialités Hiver 2022 / 2023
Prices are per person Les prix s'entendent par personne
Brazier with Brezain (300 gr per person) Brasero au Brezain (300 gr par pers)
Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad. (min 2pers) Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade. (min 2pers)
29,00€
Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad. (min 2pers) Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade. (min 2pers)
Savoyard fondue with porcini mushrooms (approx 250 gr per person) Fondue savoyarde aux cèpes (env 250 gr par pers)
with Charcuterie De Montagne. (min 2pers) avec Charcuterie De Montagne. (min 2pers)
29,00€
with Charcuterie De Montagne. (min 2pers) avec Charcuterie De Montagne. (min 2pers)
Mini mont d'or AOP ( env 350 gr par pers - servi pour 1 pers ) Mini mont d'or AOP ( env 350 gr par pers - servi pour 1 pers )
Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade
29,00€
Mountain Charcuterie, Steamed Potatoes & Salad Charcuterie De Montagne, Pommes Vapeur & Salade
Our Cheeses Nos Fromages
Cheese plate Assiette de Fromages
12,00€
White Cheese Fromage Blanc
Nature Nature
6,00€
Nature Nature
Cottage cheese of your choice Fromage blanc au choix
With Cream, With Red Fruit Coulis, With Honey, With Chestnut Cream, With Blueberries from Lou Fenérêts A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts
6,50€
With Cream, With Red Fruit Coulis, With Honey, With Chestnut Cream, With Blueberries from Lou Fenérêts A la Crème, Au Coulis de Fruits Rouges, Au Miel, A la Crème de Marron, Aux Myrtilles de Lou Fenérêts
Our Desserts of the Day Nos Desserts du Jour
Desserts Desserts
11€
Extra cost Supplément
Whipped cream, ice cream, cream or coulis Chantilly, Glace, Crème ou Coulis
2,50€
Whipped cream, ice cream, cream or coulis Chantilly, Glace, Crème ou Coulis
Our Ice Cream and Sorbet Flavors Nos Parfums de Glaces et Sorbets
ice cream Glaces
ICE CREAM: Vanilla, Coffee, Chocolate, Pistachio, Praline, Caramel, Rum Raisin, Pistachio, Mint, Cottage Cheese, Chartreuse SORBETS: Lemon, Strawberry, Blackcurrant, Raspberry, Passion Fruit GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion
1 boule 4,00€
2 boules 7,00€
3 boules 10,00€
ICE CREAM: Vanilla, Coffee, Chocolate, Pistachio, Praline, Caramel, Rum Raisin, Pistachio, Mint, Cottage Cheese, Chartreuse SORBETS: Lemon, Strawberry, Blackcurrant, Raspberry, Passion Fruit GLACES : Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Praline, Caramel, Rhum Raisin, Pistache, Menthe, Fromage Blanc, Chartreuse SORBETS : Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Passion
Our Ice Cream Sundaes Nos Coupes de Glaces
Mont Blanc Mont-Blanc
Vanilla, Chestnut Cream, Chantilly Vanille, Crème de Marron, Chantilly
11€
Vanilla, Chestnut Cream, Chantilly Vanille, Crème de Marron, Chantilly
Mont D'Arbois Mont-D'Arbois
Vanilla, Praline, Chocolate Sauce, Meringue, Whipped Cream Vanille, Praliné, Sauce Chocolat, Meringue, Chantilly
11€
Vanilla, Praline, Chocolate Sauce, Meringue, Whipped Cream Vanille, Praliné, Sauce Chocolat, Meringue, Chantilly
Mont Joux Mont-Joux
Cottage cheese ice cream, blueberries from Lou Frenérêts, whipped cream Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly
11€
Cottage cheese ice cream, blueberries from Lou Frenérêts, whipped cream Glace Fromage Blanc, Myrtilles de Lou Frenérêts, Chantilly
Jaillet Jaillet
Vanilla, Amarena Cherries, Chantilly Vanille, Cerises Amarena, Chantilly
11€
Vanilla, Amarena Cherries, Chantilly Vanille, Cerises Amarena, Chantilly
Rochebrune Rochebrune
Vanilla, Blueberries from Lou Frenérêts, Redcurrant Jelly, Chantilly Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly
11€
Vanilla, Blueberries from Lou Frenérêts, Redcurrant Jelly, Chantilly Vanille, Myrtilles de Lou Frenérêts, Gelée de Groseilles, Chantilly
The pasture L'Alpage
Vanilla, Caramel, Chocolate, Salted Caramel Sauce, Whipped Cream Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly
11€
Vanilla, Caramel, Chocolate, Salted Caramel Sauce, Whipped Cream Vanille, Caramel, Chocolat, Sauce Caramel Salé, Chantilly
Mont Joly Mont Joly
Blackcurrant, Passion Fruit, Raspberry, Red Fruit Coulis, Chantilly Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly
11€
Blackcurrant, Passion Fruit, Raspberry, Red Fruit Coulis, Chantilly Cassis, Passion, Framboise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly
The people of Liège Les Liégeois
Coffee or Chocolate or Dame Blanche Café ou Chocolat ou Dame Blanche
11€
Coffee or Chocolate or Dame Blanche Café ou Chocolat ou Dame Blanche
Frosties Les Givrées
Lemon or Orange Citron ou Orange
6,50€
Lemon or Orange Citron ou Orange
The Alcoholics Les Alcoolisées
Colonel or After-Eight or Antillaise or Savoie Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie
13,00€
Colonel or After-Eight or Antillaise or Savoie Colonnel ou After-Eight ou Antillaise ou Savoie
Cocktails Chartreuse Cocktails Chartreuse
Chartreuse Mule Chartreuse Mule
3cl Green Chartreuse, Lemon Juice, Ginger Beer 3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer
12,50€
3cl Green Chartreuse, Lemon Juice, Ginger Beer 3cl Chartreuse Verte, Jus de citron, Ginger Beer
American Pole American Pola
2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir 2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal
12,50€
2cl Green Chartreuse, 2cl Campari, Tonic, Vegetable Elixir 2cl Chartreuse Verte, 2cl Campari, Tonic, Elixir Végétal
Chartreuse on the Rocks Chartreuse on the Rocks
4 cl of Green Chartreuse, Ice cubes 4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons
15,00€
4 cl of Green Chartreuse, Ice cubes 4 cl de Chartreuse Verte, Glaçons
Chartreuse Tonic Chartreuse Tonic
4cl Chartreuse Verte, Tonic 4cl Chartreuse Verte, Tonic
15,00€
4cl Chartreuse Verte, Tonic 4cl Chartreuse Verte, Tonic
Chartreuse'ito Chartreuse'ito
3cl Green Chartreuse, Cane sugar, Lime, Fresh mint, Sparkling water 3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse
12,50€
3cl Green Chartreuse, Cane sugar, Lime, Fresh mint, Sparkling water 3cl Chartreuse Verte, Sucre de canne, Citron vert, Menthe fraîche, Eau gazeuse
Last Word Last Word
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green 2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert
12,50€
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Marasquin, Lemon Green 2 cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Marasquin, Citron vert
Bijou Bijou
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge
12,50€
2cl Chartreuse Verte, 2cl Gin, 2cl Vermouth Rouge 2cl Chartreuse Verte, 2cl de Gin, 2cl de Vermouth Rouge
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